原創長篇小說 南十字星下的故事 第七章 蹣跚的第一步（四）

從北京酒家出來，大伯和蘭偉在車裏坐了好一會兒，蘭偉有些納悶地問：“大伯，咱們怎麽不回家？”，大伯說我們坐在這裏看一下他們的生意怎麽樣，剛才看到他們隻有幾個外賣，沒有人堂吃，可能生意不是很好。也許這個地方離城鎮中心有點遠，也可能本地人對北方口味的中國菜還不習慣。

蘭偉問大伯為什麽要開餐館，大伯說，早期華人在海外發展，靠的是三把刀，即理發刀、裁縫剪刀和菜刀，開餐館對華人來說也許是來錢最快的辦法，而且開個菜館至少一家人吃飯的問題解決了，其他的一些開銷還可以報稅。在這裏開餐館，都是自己幹，自己當大廚，家裏的孩子或親戚幫著打工，這樣人工也省下來了，每個月隻需要交房租和水電等，壓力不算太大。大伯還告訴蘭偉，如果一切順利，四月份就可以接手，到時候，伯媽做大廚，蘭偉可以幫著打下手，大伯下了班可以來幫忙，如果生意好，尼克也會回來幹；周末蘭葉和蘭傑都會來幹活。原來這幾年，伯媽和尼克一直在餐館打工，就是為自己開餐館做準備的。既然工程師和醫生都拿起了菜刀，蘭偉這個大學老師也應該可以拿起菜刀。不知為什麽，蘭偉想到了賀龍三把菜刀鬧革命的故事，現在洋插隊，也要拿起菜刀大幹一番。其實大都數澳洲人是很質樸的，需要我們去培養他們，讓他們對中國飲食有所了解，讓他們愛上中國文化。讓他們學會中國話。

既來之則安之，蘭偉回想到自己從小到大還沒有自己做過什麽決定，上大學選專業也是父母的意見，那時候北大中文係有四個專業，即文學、新聞、漢語和古典文獻，文學和新聞肯定是不能選的，因為與政治太近，太危險；古典文獻似乎是鑽故紙堆，隻有漢語專業比較保險，有一個偉人說過，語言是沒有階級性的，因此，父母為蘭偉選擇了漢語專業。現在又因為聽說澳洲有漢語熱而來到澳洲，蘭偉似乎感到自己有一種責任，好像是冥冥之中被賦予了一種使命。

蘭偉和大伯回到家，已經是晚上九點半了。大伯回屋睡覺了，蘭偉坐在客廳了，準備給爸爸媽媽回一封信。從小到大，蘭偉和父母的溝通是很少的，特別是和爸爸的溝通，一般也都是寫信給媽媽，爸爸總是工作很忙，沒有時間過問蘭偉和弟弟的事，但是重要的事情自然還是爸爸做主，很多時候，爸爸的想法是通過媽媽來傳達的。蘭偉上小學時，有一段時間特別羨慕體育老師，因此老是穿著運動秋褲和運動鞋，爸爸看見了極為反感，就讓媽媽跟蘭偉認真地談了一次。蘭偉和爸爸單獨相處的時候不多，有一次爸爸去嶽陽出差，把蘭偉帶去了，記得是住在一個招待所；印象深刻的一次大概是蘭偉學會了罵人，被爸爸關在屋裏打屁股。蘭偉離開武漢去北京上學時，爸爸媽媽去火車站送行，火車發車前，爸爸把手上的一塊蘇聯表摘了下來，交給了蘭偉。蘭偉上大學以後，收到過一封爸爸的來信，好像是爸爸在上海出差時寫的，信中囑咐蘭偉要好好學習。如今和父母相隔萬水千山，自己也長大成人，對父母盡不了孝，就不能讓他們擔心了。於是蘭偉決定寫一封簡短的回信，說在這裏生活比較習慣，前幾天自己去大學見了教授，正在等回音；已經開始學英語了，同時還在教成人漢語。蘭偉沒有提洗衣房和餐館的事。在信的結尾，蘭偉還問了一下弟弟的情況，不知道弟弟是否還在保險公司工作？寫完信，蘭偉便回房間睡覺了。

         星期六一大早伯媽就送蘭傑打球去了，蘭偉睡了個懶覺，大伯來叫他起床時已經是上午九點了。兩人吃完早飯，便出門去坐汽車，大伯說想帶蘭偉坐汽車熟悉一下路線，以後自己上學還得坐汽車。汽車站在大伯家後麵，在與施德街平行的另一條大街上，從家裏走到車站大約五分鍾。車站有一個小亭子，裏麵有一張長條椅，是用來候車的。小亭子旁邊豎著一個站牌，上麵寫著Bus 12，就是十二路汽車的意思。亭子裏空無一人，等車的隻有大伯和蘭偉。不一會兒，汽車來了，兩個人上了車，車上還有一些年輕人和他們的家長，想必都是去開放日的。大伯說這趟車的終點就是巴拉臘特教育學院。汽車想著城市的西邊開去，在一個大路口，蘭偉看到了一家中國餐館，大伯說那是一家越南華人開的餐館，叫金冠海鮮酒樓，再往前不遠就是有名的金礦博物館。十幾分鍾以後，大伯和蘭偉到達了巴拉臘特教育學院。