涼拌海帶黃豆芽，清爽的小菜 【視頻+圖文】

我家領導呢，是既不喜歡吃黃豆芽，也不喜歡吃海帶，說黃豆芽有土腥味兒，海帶有海腥味，於是我突發奇想，把這兩個拌一塊了，結果我家領導吃的不亦樂乎。看來土腥味和海腥味中和了哈。這道菜非常簡單，調味介於日式和韓式之間，清淡可口：）

 

材料：

幹海帶絲：25g

黃豆芽：340g

胡蘿卜：半根

 

調料：

糖：2小勺

鹽：0.5 小勺

醋：2小勺

芝麻油：1大勺

 

做法：

1）海帶絲浸泡15~30分鍾

2）把海帶絲和黃豆芽分別焯水

3）瀝幹水分後，放入調味料拌勻就可以享用啦。

 

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