每次中午去外麵吃飯,想著十幾塊錢一份的照燒豆腐,成本才兩塊錢,就覺得有點不劃算啊,於是自己動手做,這道菜再簡單不過了,早上起來花10分鍾,就能吃到自己做的便當啦。
材料:
豆腐:400g
料汁:
清酒: 2 Tbsp
味淋: 2 Tbsp
糖:1 Tbsp
醬油: 2 Tbsp
1)豆腐煎至兩麵金黃之後盛出
2)熬照燒汁
3)湯汁濃稠後把豆腐倒回來,讓豆腐兩麵均勻的裹上湯汁
4)在米飯上淋上量勺湯汁,放上做好的照燒豆腐,再撒點蔥花和白芝麻,就是一頓好吃的午餐啦。
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