【日式牛肉飯】清爽又入味，還原吉野家的味道。【視頻+圖文】

在國內上班的時候，晚餐經常吃吉野家牛肉飯，覺得清淡又入味，可以天天吃一點都沒有負擔。但是每次就那幾片肉，總是吃不夠，於是就琢磨了一下如何還原吉野家的味道。其實這道菜特別簡單，不需要煎炒烹炸，隻需要煮一下就可以了，調料也是常簡的幾種日式調料即可。學會了就可以自己做便當啦。下麵我們就來看看吧~

 

材料：

牛肉： 340g （12 Oz）

洋蔥: 0.5 個

小蔥: 1 個

水或者日式高湯: 120 ml

清酒: 2 Tbsp

味淋: 1 Tbsp

糖: 1 Tbsp

醬油: 3 Tbsp

白芝麻：適量

 

做法：

1）水/高湯，和其他調料倒入鍋中，大火燒開。

2）之後放入洋蔥煮

3）洋蔥煮軟後放入牛肉繼續煮

4）煮到牛肉變色，湯汁差不多收幹的時候，就可以出鍋了。

5）撒上蔥花和黑芝麻就可以享用啦，是不是特別簡單呢。

 

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