【蜜汁烤雞翅】Honey Roasted Chicken Wings 【視頻+圖文】

今天和大家分享一款好吃又好做的蜜汁烤雞翅。 這個配方是我用過的最受歡迎的一款， 烤出來的鹹甜可口，軟嫩入味。做法簡單又方便，晚上醃好雞翅，第二天早上拿出來烤，中午就可以吃上美美的便當啦。

 

材料：

雞翅中： 14個

鹽：0.5 Tsp

韓式辣椒粉：2 Tsp

糖：1 Tbsp

醬油： 1 Tbsp

芝麻油： 2Tbsp

黑胡椒粉：0.5 Tsp

洋蔥：1/4個

 

蜂蜜：3 Tbsp

水： 3 Tbsp

 

烤箱預熱375華氏度/190攝氏度， 先紙烤15分鍾，15分鍾後刷一層蜂蜜水，再烤五分鍾，之後翻麵，反麵也刷上蜂蜜水，再烤10分鍾

 

1）14個雞翅中，先泡水30分鍾去除血水，然後瀝幹水分開始醃製

2）把所有的配料放入之後用手抓拌均勻，然後蓋上保鮮膜，放入冰箱隔夜冷藏發酵。

3)醃製好的雞翅放入烤盤，375華氏度，先烤15分鍾。

4）利用這個時間調個蜂蜜水，用三大勺的蜂蜜和三大勺的水，混合均勻

5）15分鍾後取出，刷上蜂蜜水，再放入烤箱烤5分鍾。 5分鍾後拿出翻麵，反麵也刷上蜂蜜水，再烤10分鍾。

6）烤出的成品色澤金黃，鹹甜可口。

 

感謝大家l來訪~