初來乍到，分享韓式牛肉餅（海鮮餅的兄弟版）（視頻+圖文）

初來乍到，新鮮開做，希望大家喜歡。

這款牛肉餅是海鮮餅的兄弟款，外麵很少看見有賣，但其實和海鮮餅一樣好吃，而且簡單快手！

 

材料： 牛肉：100g， 洋蔥：半個， 小蔥：三根， 胡蘿卜：一小段， 雞蛋：一個 麵粉：1/2杯， 澱粉：1/4杯， 水：1/2杯

牛肉醃料： 糖：一大勺； 醬油：兩大勺； 香油：一大勺

沾水： 糖：一大勺； 香油：一大勺； 醬油：兩大勺； 醋：兩大勺； 白芝麻：一小勺

過程如下

先醃肉

然後，切菜，切好後混合所有材料然後麵糊倒入鍋中，攤平，每麵各煎5分鍾左右這道菜豐簡由人，多放油，表皮就酥脆些，少放油也一樣好吃，牛肉也可以跟據自己的喜好調整用量。

成品正反麵都非常的漂亮。