香蕉鬆餅，最傳統的配方，完美還原早餐店Brunch的味道！【視頻+圖文】

以前家裏人最喜歡周末去早餐店吃brunch，最常點的就是香蕉鬆餅。其實香蕉鬆餅非常的簡單易做，隻要掌握了恰當的比例，就可以完美還原早餐店的味道。而且家裏做少油少糖，還更健康。

材料： 麵粉: 3/4 杯 （中筋麵粉） Milk：1/3杯 糖：一大勺 泡打粉：半小勺 雞蛋：一個 香蕉：一個

準備好需要的所有材料

把除了麵粉以外的材料放到料理機中打成糊。

之後少量多次的把麵粉加入打好的糊中，邊加邊攪拌

攪拌完之後的稠度是這樣的。

不粘鍋刷少量油，每麵各煎兩分鍾就好啦。之後淋上蜂蜜，配杯牛奶就是個快手早餐啦。

 

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