經典聖誕禮物：白巧克力夏威夷果曲奇（圖文+視頻）

夏威夷果和白巧克力搭配是經典名方，用它們做出的曲奇口感奇特，味道香甜，是節日季節增添節日氣氛的最佳甜點之一，一些美國人會在節日期間做各式甜點送給親朋好友和左右鄰居，夏威夷果和白巧克力曲奇則是上乘佳品。

這個曲奇的特點：烤出來的時候中間是軟的，即使放涼以後餅幹的中部口感還是酥軟的，而四周以及果仁和巧克力卻是酥脆的。

夏威夷果油濃香脆，白巧克力甜美甘脆，加上曲奇的鬆軟滋味，搭配在一起，一定會為您的聖誕party增色不少。

 

紅糖先定個基調，用Light Brown Sugar顏色淺黃，如果用Dark Brown Sugar顏色則呈淺棕紅色

雖然曲奇是酥軟的效果，但不用低筋麵粉，用中筋麵粉加小蘇打就可以實現。

夏威夷果要切碎

印象中巧克力遇熱會融化，但這樣的巧克力豆卻不會，而且還會很脆。

白巧克力豆例外都可以放，用棕色巧克力豆也很好。

下麵是配比

謝謝您的觀看，這裏是尚食廚房，來自美國芝加哥，一個崇尚美食製作的頻道，如果喜歡我們的視頻，歡迎定閱Youtube裏《尚食廚房》頻道，如果想要看到最新的視頻，可點擊定閱，並打開旁邊的小鈴鐺，還有更多美食視頻在那裏：

https://www.youtube.com/c/尚食廚房

尚食廚房提醒您：節日期間注意體重（變身跑步健身教練）

超薄牛肉餡餅

吃飽喝足去跑步，但你要注意

棉花蛋糕