粗糧細做的老北京炒疙瘩 | 獨家麵疙瘩配比和輔料搭配 | 營養及色香味一鍋搞定（圖文+視頻）

這是被幾位網友粉絲千呼萬喚始出來的老北京炒疙瘩配方，我加了蕎麥麵，並摸索出了最佳口感的水、麵配比和輔料搭配，看看我這一鍋老北京的家常炒疙瘩，從豐富的色彩到濃鬱的味道都十分誘人！

用普通中筋麵粉混蕎麥麵和麵切的麵疙瘩

再準備五花肉丁、蔥薑蒜、蠶豆、青豆、胡蘿卜、洋蔥和彩椒

製作方法請看視頻

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