尚食廚房

客居美國多年無法割舍的是家鄉的味道。媽媽的專業傳承讓我一直對烹飪有著濃厚的興趣,後來還專門去北京教育學院上了廚師課程,拿到了北京市勞動局頒發的職業一級證書。烹飪成了我一生的愛好,隻要有時間我就會為家人和朋友做上一桌家鄉的美味,這也是我享受生活的一種方式
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鮮奶【銀絲花卷】好看 好吃 易做 | 甜、鹹兩種口味(圖文+視頻)

(2021-02-06 07:57:52) 下一個

這種花卷小巧美觀,不像饅頭和普通花卷在嘴裏一塊的感覺,而是細膩多元的,可以一條一條撕著吃。

為什麽能這麽白呢,這可沒什麽訣竅,就是麵好

視頻有詳細操作過程

先要牛奶醒發酵母

盆光麵光手光的秘密

卷之前醒發的樣子

實際比普通花卷更容易卷

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