這是一款獨具特色的低碳健康美食,可以加入您的瘦身菜單。
豆腐 1 塊、茄子 半個、雞蛋 3 個、 胡蘿卜 半根、 麵粉 1/2 杯 (約75克)、 香菇 4 朵 、鮮檸檬汁適量、 鹽 1 茶匙 + 1/4 茶匙(醃茄子)、 蔥花兒適量
還可以加自己喜歡的青菜 想吃葷的可以加點兒火腿丁
茄子去皮切成絲先醃一下
拌成一碗糊糊,麵少了易碎你團不成餅,麵多了可不是我的主意,您慢慢放著看,我有具體量再描述攔裏。
上鍋煎熟
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