尚食廚房
客居美國多年無法割舍的是家鄉的味道。媽媽的專業傳承讓我一直對烹飪有著濃厚的興趣，後來還專門去北京教育學院上了廚師課程，拿到了北京市勞動局頒發的職業一級證書。烹飪成了我一生的愛好，隻要有時間我就會為家人和朋友做上一桌家鄉的美味，這也是我享受生活的一種方式
正文
鮮香可口、醬香濃鬱，配豆腐皮、春餅香極了。
醃肉絲：豬裏脊肉400g、雞精1 tbsp、料酒1/2 tsp、雞蛋清半個、芡粉1.5 tbsp
拌甜麵醬：甜麵醬100g（先嚐嚐鹹度適當增減）、蔥薑水適量（2tbsp）、蕃茄醬1 tbsp、醬油1/2 tsp、糖1/2 tsp（如果甜麵醬較鹹則不加醬油，糖增至1tsp）
裝盤打底：蔥絲、黃瓜絲適量
製作蔥薑水
醃肉絲
調甜麵醬
煸炒肉絲
炒香甜麵醬
混合甜麵醬和肉絲
裝盤
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題目是網友的評價
感覺這是我吃過的最好吃的五花肉
第一次看到綠豆糕這種做法！
聽著北京腔，這舒服啊，今天我想吃這口就發現了你，緣分
老師每天做那麽好吃的美食，卡路裏爆棚，為啥老師的身材依舊awesome
回答最好一個問題，您得去看我的另一個YouTube頻道《尚跑圈》
感謝您的觀看
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