尚食廚房
客居美國多年無法割舍的是家鄉的味道。媽媽的專業傳承讓我一直對烹飪有著濃厚的興趣，後來還專門去北京教育學院上了廚師課程，拿到了北京市勞動局頒發的職業一級證書。烹飪成了我一生的愛好，隻要有時間我就會為家人和朋友做上一桌家鄉的美味，這也是我享受生活的一種方式
正文
用料：
中筋麵粉 450g (3cup)
溫水 250g (1cup)
4克酵母 (1.5tsp)
6克糖 (2tsp)
30g紅糖 (2.5tbsp)
500g紫薯 (3個）
先要把紫薯蒸熟，再壓成泥
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