尚食廚房

客居美國多年無法割舍的是家鄉的味道。媽媽的專業傳承讓我一直對烹飪有著濃厚的興趣,後來還專門去北京教育學院上了廚師課程,拿到了北京市勞動局頒發的職業一級證書。烹飪成了我一生的愛好,隻要有時間我就會為家人和朋友做上一桌家鄉的美味,這也是我享受生活的一種方式
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老北京小吃【薩琪瑪】(文字+視頻)

(2020-06-28 16:17:01) 下一個

薩琪瑪您可能感覺不好做,但其實並不難。注意視頻中提到的關鍵點,您肯定能做出好吃好看的薩琪瑪。

用料:
兩杯普通麵粉,三個大號雞蛋
半杯水、四分之三杯白糖、一湯匙糖桂花、二湯匙麥芽糖(如果沒有這兩種可以用蜂蜜代替)
適量山楂糕、澱粉、葡萄幹、熟芝麻

謝謝觀看!

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