【豆豉辣椒醬】的兩種做法，簡單美味，吃了停不下來 （圖文加視頻）

 

 

豆豉辣椒和蒜蓉剁椒是我廚房裏必不可少的兩樣東西。自從開始自己做以後，就再也沒在外麵買過現成的。

 

視頻裏有兩款豆豉辣椒的做法，味道和用途各有千秋。

 

做好以後你想怎麽吃就怎麽吃。

 

豆豉辣椒雞，豆豉辣椒魚，豆豉辣椒排骨，豆豉辣椒牛肉，豆豉辣椒幹吃。。。

 

 

 

 

 

第一種不用炒。如果不想貯存長時間就不用加白酒，不喜歡油也不需要加油。直接加鹽拌好，好吃（辣）的會讓你流淚。這款如果不加豆豉就是蒜蓉剁椒。簡簡單單做好放冰箱，隨時享用，吃了自己做的你就再也不想去超市買了。

 

 第二種事先要炒一下。記得把窗打開喲。切記不要做太多，因為你會時不時地去舀一勺，拌飯抹饅頭抹麵包，吃了上癮。這款如果把水分炒幹能放好長時間，但我的經驗是剛做好的時候最最好吃。好吃的會讓你暫時拋棄世界上一切鬧心事兒。