12道美食成就完美的BABY SHOWER

    老婆的預產期是8月底,這兩個星期一直忙著準備東西,7月31日在朋友家給寶寶搞了個BABY SHOWER, 現在才有機會來補記一下. 一共有16個大人, 9個小孩. 朋友幫忙提供飲料和水果,其他食物就是我們自己準備了.人比較多,準備了12個菜, 幸不辱命, 分量還是夠這麽多人吃的. 
         雖然準備這麽多菜很累,但是還是很開心的. 收到了禮物還有很多有用的建議.

          涼菜; 白切雞, 鹽水鴨, 鹵水拚盤, 芥末北極貝, 涼拌三絲, 中式沙拉
          熱菜; 鼎湖上素, 紅酒牛肉, 澳門燒肉, 茄汁烤排骨
          主食; 荷葉糯米雞, 蝦仁炒飯
         很多菜以前都發過做法,不過這次的照片是朋友幫忙拍的,效果好很多. 

         烤排骨,一共烤了三大條, 最受小孩子們歡迎的菜.
          
           涼拌三絲,沒有想到這個菜也很受歡迎,估計大家平時吃肉太多了,素菜反而搶手了.
         
         白切雞; 在場的廣東人很少,大家看到紅骨髓,以為雞沒有熟,不敢吃,結果成了剩下最多的菜. 還好主人家的爸爸喜歡吃,留給他們第二天做午餐了.
          
          鹽水鴨. 這個味道,全國各地的人民都受用.
          
          澳門燒肉; 一共烤了三條,一大盤, 最先被消滅幹淨的菜.
          
          紅酒牛肉; 第一次做這個菜, 味道一般,稍微淡了一點, 隻消滅了一半,有待改進. 賣相也不太好,黑乎乎的. 放了洋蔥和胡蘿卜一起燉的.
         
           中式沙拉. 老婆的拿手菜, 簡單. 土豆丁,胡蘿卜丁, 西芹, 青豆和午餐肉, 加了黑胡椒粉,米醋和麻油.
         
          鹵水拚盤, 在Party的前兩天就煮好了,在冰箱裏收著,當天切好就行了. 準備了兩大盤. 
         
          鼎湖上素; 木耳香菇黃花菜和玉米筍做的.煮好勾芡澆在燙好的上海青上麵.
          
         主食; 荷葉糯米雞, 這個也掃幹淨了.
         
         蝦仁炒飯, 為了照顧大眾,沒有放蝦醬,怕有人吃不慣.
         
          下麵這個是我自己照的,芥末北極貝. 芥辣沒有放太多,淡淡的.
         
         
         來個側麵的全景, 不過還是沒有照全.
        

        大人小孩都吃的開心
       
           玩遊戲用的糖豆.
           
            大家猜到BABY是男孩女孩了嗎?
            發帖好累, 下次不知道什麽時候再發了.