懶人回來了—————廣州腐敗歸來

              說來慚愧，已經有一年半沒有發帖了，有了娃的生活的確是忙碌了很多，轉眼已經快兩歲了，帶回去給家裏人看看，順便接老丈人丈母娘過來幫忙帶帶孩子。於是回去了三個星期，到處胡吃海喝，真的不想回來了。現在發點圖片，給私房湊個熱鬧吧。


             回廣州第一餐是在朋友在小洞天請的，大家都是川菜的愛好者。小洞天的廚師都是重慶市政府駐廣州辦事處特派的，水平還是很不錯的。





              川菜館必點的口水雞。




            招牌涼菜夫妻肺片








                   還有經常吃的毛血旺,很大一盆，油不是一般的多。










              點了個新菜，飄香排骨，味道還行，就是感覺比較虧，一大片全是鍋巴，裏麵埋著很少的幾塊排骨，應該叫飄香鍋巴比較合適。不值這個價錢。








           來個蔬菜，薑汁豇豆，排盤和口感都很驚豔。






              還有幾個涼菜，拍的太糊了，就不發了。


               回到廣州，喝早茶肯定是少不了的，雖然很多時候去吃都是快中午了，當午飯在吃而不是早茶了。吃過好多家，大部分的出品都很精致。


               蝦餃，粵式點心中的王牌。







               粉果，牛肉丸，排骨，豬肚之類






















                j接著來幾張湘菜。在一家走高檔路線的湘菜館吃的。瀟湘粵語，名字起的還是很有詩意的。


                這是餐前小食，雙味蘿卜皮。可不是免費的，價格不菲，18大元，很小的碟子，一人一片就沒有了。




幹鍋肥腸， 香辣可口，下飯很好，不過豬腸不肥，不夠過癮。






            不知道是啥魚，有點臭臭的，說是特色菜，經理推薦的。味道不太受我們歡迎，估計吃不慣味道。




              忘記了是啥名字，總之是鴨子。






             肉夾饃








           接著來幾張粵菜吧。在廣州雖然是百家齊放，粵菜畢竟是主流，吃了很多家，有的名字也不記得了，湊合著發幾張紀念一下。
           這是在芳村一家什麽漁村吃的，叫漁村的太多，反而容易讓人混淆名字。 乳豬肉，就著海鮮醬和白砂糖吃，那叫一個絕字。皮脆肉嫩，可惜是排盤稍微差了一點。






            脆皮雞和五味鵝




             看起來不太好看，味道還可以，但是還是不如燒鵝。










            看看這強大的海鮮倉儲，顧客去現點現做，新鮮的很，而且絕對不會轉身拿個死螃蟹的什麽的偷梁換柱。放心的很。






        白灼蝦也是必點的。新鮮的蝦都鮮甜的很。


             蒸了條魚，忘記是什麽名字了。








             又是一盤雞。廣州人特別喜歡吃雞，無雞不成席。這個雞味比較濃，跟在美國吃的味道沒得比的。










                還照了好多照片，實在沒有力氣發了，發帖可真是個力氣活。最後來一張上下九的小吃吧，很多老字號如寶華麵店都吃得到。我們點了牛腩蘿卜，雜醬拌麵和鮮蝦雲吞，
      


    


           祝大家晚安，肚子餓的現在千萬不要看帖。