從國內回來快一個月了,老人家的時差也已經調整過來,
上周末一起去紐約玩了一次。基本上每年都要去一兩次紐約,
主要也就是為了吃喝,因為DC附近的中餐館實在不怎麽樣。
這幾天天氣還比較好,不會太熱,趁機出去走走。
標題的名字是模仿的,其實都是吃的中餐,我們家的人對西餐都沒有什麽興趣。大夥不要期望這吃喝記包羅萬有啊。
抵達紐約的第一頓是在曼哈頓的唐人街吃的,
基本上每次都會先來這裏吃一頓,因為吃的次數多,
不看牌子就直接走進去,反而忘記了叫啥名字。
吃幾味地道的廣東燒臘,小炒,感覺真是不錯。
在美國沒有燒鵝吃,有琵琶鴨吃也很滿足了。點一點酸梅醬,味道沒得頂。
還有豆苗和海鮮豆腐,沒有顧得拍。
第二天中午在第五大道時代廣場等中心區域逛,快兩點了,
去到帝國大廈附近,大人孩子都饑腸轆轆。正好有人發傳單,
說附近剛開了一家川菜館。
雖然曼哈頓商業區很多中餐館都是騙鬼子的美式中餐,
但是現在大家都很餓,也顧不了了,就就近解決吧。
沒想到這一試還試出了驚喜。
從帝國大廈步行大概五十米就到了,餐館名叫巴適成都,
英文名寫著La Vie en Szechuan,確切的說是個法文名,加拿大有個La vie en Rose就很有名,估計這個是受了那個啟發吧。拿了菜單,
先看了看價位,跟曼哈頓其他川菜館價格差不多,
比法拉盛要貴一些。估計因為剛開張不久,所以店裏的人不是很多。
有好幾個菜名都比較新鮮,在別處好像沒有見過,就點了幾個。
嶽父母是湖北人,來一碗芝麻涼麵,貌似熱幹麵的,解解鄉愁吧。
都喜歡吃辣的,來個水煮魚吧。
魚片很嫩滑,入味,好吃的很
又要了一個麻花辣子雞。辣子雞吃的不少,
但是這裏放了麻花進去炒的,另又一種特別的風味,
夾一塊香辣雞塊,再來一條酥脆的麻花,既解辣,
口感上也不會起衝突。
不能忽視了小娃的,她不能吃辣,
waiter推薦了這個翡翠獅子頭,非常漂亮,
綠色的是切碎的芥藍梗子。肉丸很鮮嫩,女兒吃了很多。
下麵要重點介紹一個菜,酸湯肥牛。肥牛片和年糕一起做的,
特別之處在於,剛入口覺得不辣,吃到後來越吃越辣,
但是看起來一點辣椒都沒有。後來問放了什麽辣椒,
說放了一種特別的辣椒醬,是專門從國內買來的,
至於是什麽辣椒醬他不肯具體說。
菜譜的封麵很別致,我們征求了老板的同意,拍了個照。菜單裏麵還有不少稀奇的名字,下次會再去嚐試的。
別的涼菜沒有點,因為晚上準備再去別處接著吃川菜的。
老板說剛開張不久,招牌還沒有做下來,做了個臨時的。
綠樹掩映之下,倒也有幾分別致。
逛完了商場,買了一些東西,晚上去了朵頤,這個開了好多年了,
大家都知道,就不多說了,直接上圖片。
這個是兔丁,麻辣的,味道好。
紅油肚絲,也是各家川菜店必備的。
五更腸旺感覺比較一般,不如來個毛血旺吃的過癮。
麻辣牛筋既漂亮又好味。還有腰花,炒的很嫩。
鴨舌頭,是個細致菜,就是量稍微少了點,吃的不夠過癮。
吃來吃去,覺得還是川菜最好吃。前年偶爾發現了草堂,今年沒有機會去吃,不知道現在味道怎樣了。總之,紐約的川菜館真多,生活在紐約很幸福。
第三天中午去明都喝茶。茶點都便宜的很,
四個大人一個小孩吃了一大堆東西,買單的時候才不到四十刀,
真是值呀。喜歡廣東點心的筒子,這裏是個好去處。不過不要正中午去,那時候等位等得人頭都大了。十一點以前比較好。
下午去鹿鳴春吃了幾籠湯包,這兩天吃了辣的太多,怕腸胃受不了,
吃清淡一點,改善一下。
這個是鮮肉的。
這個是蟹黃的,味道比鮮肉的更好。咬一口,鮮湯直流,美呀。也是每次來紐約都要吃的。
去黃金商場的四川小吃店打包了一個夫妻肺片晚上回酒店當宵夜。這家小檔口也好多年了,味道好,分量大。
三天的時間很短,人的肚子的容量總是有限的,
所以也隻能等下次接著再來吃了。最後祝大家周末愉快,
所有的爸爸們都父親節快樂。
我們也準備去吃了。