燉湯:準杞鹿茸烏雞湯

鹿茸: 凡屬腎虛所致疲乏無力,精神萎靡,肢涼怕冷,益精養血, 腰背酸痛,心悸頭暈,耳聾眼花,男女皆宜用之補品.鹿茸, 更是有補腎,益精血,強筋骨,壯陽的功效,而最能發揮鹿茸的藥效功用就是文火燉湯了…

材料與製作:烏雞3份1隻,鹿茸十片,枸杞子一把,淮山八片,黨參半條,北芪一片,紅棗八個,薑3片,米酒2茶匙,鹽適量。

製作: 將烏雞用滾水燙過,枸杞子,淮山,黨參,北芪,紅棗洗淨,放入燉盅內,加薑,料酒,熱滾的水放進slow cooker隔水慢火燉6小時加適量的鹽,即可食用.

























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