幾道正宗越南小吃與菜肴

今天我再與大家一起分享數月前我在宴請朋友時所做過幾道正宗的越南小吃與菜式, 因為當時做了太多菜, 且準備的功夫時間又長(前後兩天半),下料時也沒去量, 而且很多菜式是我以前發過的,所以省略了做法(這些糕餅一定要有準確的分量,讓人學做出來才不會走樣也好吃),如大家有疑問或想要做法, 唯請等我下次再做的時候一定量好材料與拍照再行補上, 還請大家海涵!菜式於次有: 水晶蝦餃, 蝦末米餅, 蕉葉蒸薄糕, 鹹糯米餅, 越南春卷(用中式春卷皮), 藕絲沙拉,生菜, 蒸細排粉,酸辣魚湯,沙鍋煨魚,沙鍋燒肉,幹燒焦蝦等等....…禮拜在此發上來與大家分享交流, 希望你們會喜歡.









































































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謝謝大家