素炒米粉

素炒米粉 

材料 ：米粉泡暖水變軟, 椰菜絲, 紅蘿卜絲, 香姑絲(泡軟), 木耳絲(泡軟), 豆腐幹絲, 素蠔油, 生抽, 老抽, 鹽, 糖, 味精.

做法 ：三大匙油燒熱, 放入椰菜絲, 紅蘿卜絲, 香姑絲, 木耳絲, 豆腐幹絲以大火快速翻炒, 加入素蠔油, 生抽, 老抽, 鹽, 糖, 味精炒均勻即可。