【雪花坊】話梅花生

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【雪花坊】話梅花生



俺那不會做飯的媽，今天也決定顯一手。
這個話梅花生不算菜，隻是下酒佐茶的小零食。不過不會做飯如我媽媽的人，也不會失手的。各位試試吧，做法極其簡單。


原料：
去殼帶皮的大花生 - 200克
話梅 ------------- 6-7枚
清水 ------------- 適量


做法：
花生洗淨，在鍋內放入足夠的清水，能浸過花生即可。投入話梅。
中火加蓋，煮到水幹即可。途中稍攪拌以防沾底。


酸酸甜甜鹹鹹脆脆的。


開胃佳品。俺自己這麽看著，嘴裏就開始流口水嘍，嘿嘿。


小提示：
• 如果選用的話梅鹹味較低，可以在煮製時適當加一小撮鹽。



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