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【雪花坊】話梅花生
俺那不會做飯的媽,今天也決定顯一手。 這個話梅花生不算菜,隻是下酒佐茶的小零食。不過不會做飯如我媽媽的人,也不會失手的。各位試試吧,做法極其簡單。
原料: 去殼帶皮的大花生 - 200克 話梅 ------------- 6-7枚 清水 ------------- 適量
做法: 花生洗淨,在鍋內放入足夠的清水,能浸過花生即可。投入話梅。 中火加蓋,煮到水幹即可。途中稍攪拌以防沾底。
酸酸甜甜鹹鹹脆脆的。
開胃佳品。俺自己這麽看著,嘴裏就開始流口水嘍,嘿嘿。
小提示: • 如果選用的話梅鹹味較低,可以在煮製時適當加一小撮鹽。
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