倚雲而居

總會有那麽幾樣東西,不隨時間而變,不隨流,屬於生來固有。
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Play with Cake :)

(2008-03-20 13:51:07) 下一個
 
 
 
 

    不是任何時候都會去做漂亮的蛋糕。更何況我是一個懶人,而且是一個不會裝飾蛋糕的人。所以我的玩,是真的在玩。

    蛋糕體是最最普通的海綿蛋糕,做法就沒什麽可講的了,唯一不一樣的是我用的桃子酒,而不是香草精。許久不做,手很生,之前好幾次都發不起來。這次索性用了個扁平的方烤盤,私心裏想,不是那種正規蛋糕烤盤,出來時發不太起來落差也不會那麽大。完全的阿Q思想。

    最後出爐的是方蛋糕,邊邊切掉,主體切成三角。切下來的邊我也拿來玩了。

    沒想到出爐後表麵那層皮那麽漂亮,而且味道很好。所以就算是沒發起來我也決定吃掉它。大約因為不珍惜的緣故,調了些打發鮮奶油和奶油乳酪就玩上了,還玩得不亦樂乎。

    基本上,我就是拿著裝滿了奶油的袋子對著蛋糕亂擠一通,隨便玩。反正擠得不好的我也可以吃,全當練手了。

 

 

 

 

 原料就這麽簡單:)

 

 
沒有任何技術技巧,就是玩。帖來給大家看著玩,嗬嗬。

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