不是任何時候都會去做漂亮的蛋糕。更何況我是一個懶人,而且是一個不會裝飾蛋糕的人。所以我的玩,是真的在玩。 蛋糕體是最最普通的海綿蛋糕,做法就沒什麽可講的了,唯一不一樣的是我用的桃子酒,而不是香草精。許久不做,手很生,之前好幾次都發不起來。這次索性用了個扁平的方烤盤,私心裏想,不是那種正規蛋糕烤盤,出來時發不太起來落差也不會那麽大。完全的阿Q思想。 最後出爐的是方蛋糕,邊邊切掉,主體切成三角。切下來的邊我也拿來玩了。 沒想到出爐後表麵那層皮那麽漂亮,而且味道很好。所以就算是沒發起來我也決定吃掉它。大約因為不珍惜的緣故,調了些打發鮮奶油和奶油乳酪就玩上了,還玩得不亦樂乎。 基本上,我就是拿著裝滿了奶油的袋子對著蛋糕亂擠一通,隨便玩。反正擠得不好的我也可以吃,全當練手了。 ![](http://farm4.static.flickr.com/3225/2331826953_14948417a0_o.jpg) ![](http://farm3.static.flickr.com/2048/2331826969_3085dbc02d_o.jpg) 原料就這麽簡單:) ![](http://farm4.static.flickr.com/3101/2331827081_55d3e57d02_o.jpg)
沒有任何技術技巧,就是玩。帖來給大家看著玩,嗬嗬。 |