泰酸辣椰奶雞湯-TomKhaGai 青檸葉，檸檬草，薑魚露，檸檬汁，雞胸肉，草菇椰奶，椰糖，泰辣椒，唐芹，泰辣椒膏 把青檸葉，檸檬草，薑，魚露，檸檬汁，加高湯/水燒開，加椰奶，雞肉，草菇，燒開，加辣椒，椰糖，調味， 湯鍋裏加入唐芹，泰辣椒膏，再倒入雞湯。點上火，開吃。 泰式蒸魚 魚上抹點米酒，鹽，白胡椒，進開水的蒸鍋[閱讀全文]
suezi-q的博客
海外存知己,天涯若比鄰. 我們的共同愛好讓我們聚在一起,讓我們以食為慶吧!
博文
(2016-02-21 21:52:45)
泰酸辣椰奶雞湯-TomKhaGai 青檸葉，檸檬草，薑魚露，檸檬汁，雞胸肉，草菇椰奶，椰糖，泰辣椒，唐芹，泰辣椒膏 把青檸葉，檸檬草，薑，魚露，檸檬汁，加高湯/水燒開，加椰奶，雞肉，草菇，燒開，加辣椒，椰糖，調味， 湯鍋裏加入唐芹，泰辣椒膏，再倒入雞湯。點上火，開吃。 泰式蒸魚 魚上抹點米酒，鹽，白胡椒，進開水的蒸鍋[閱讀全文]
(2016-02-21 17:29:00)
這個禮拜做的麵包： 朋友，親戚吃過我這個麵包後，都要來學做這個麵包，但都說沒發好，很硬，我分析一下可能是這些情況，開水泡雜糧要冷卻後才能加酵母，麵一定要攪到拉膜，麵筋度要高，黃油和蜂蜜不要減少，第二次發麵一點要到兩倍， 我家現在其他麵包都很少做了，LG就是吵著要吃這個麵包，早上包一張潮濕的紙巾微波爐叮一下，就很[閱讀全文]
(2016-02-19 22:52:32)
同事跟我分享這個芥末醬烤雞脯，太好吃了，也來跟大家分享一下： 4個雞脯， 1/2杯芥末醬，Dijonmustard ¼杯糖漿，maplesyrup，或峰蜜，我用了agave ?1TB紅酒醋，redwinevinegar 鹽，胡椒 迷迭香，Freshrosemary，切碎 黃油，放軟 雞脯肉，擦幹水，兩麵撒鹽胡椒，放入抹了油的烤盆，倒入拌好的芥末醬，糖漿，醋，底麵也要有醬，醃幾個小[閱讀全文]
(2016-02-17 19:57:42)
兒子吃完中式年飯，說也想吃我給姐姐做的烤魚，就又做了一次，越做越順手，這次用了425F烤了30分鍾，同時烤了貓魚和三文魚。 越式烤鯰魚，三文魚–Vietnameseovenroastedcatfish，salmon http://blog.wenxuecity.com/myblog/27022/201601/538455.html 菠蘿蜜飯後水果， [閱讀全文]
(2016-02-17 19:39:02)
公司周五辦了個NachoValentineParty,我做了這個辣味紅醬豬肉，以前貼過綠醬的，就是還加了chilipowder,tomatopaste,幹辣椒泡水打的糊。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/27022/201304/23057.html 同事問我剩的醬汁可不可以給她帶回家，說太好吃了。 [閱讀全文]
(2016-02-17 19:06:11)
(2016-02-15 21:06:56)
這個周末孩子們都回家了，趕快補上一個年飯，兒子返校五個星期就瘦了十磅回來，心疼，趕快補上， 鹵鴨 頭天做鹵鴨，鴨在鹵汁裏泡過夜，， 烤脆皮雞 雞在糖鹽水裏泡一天一夜，取出，架起來風幹一夜，刷糖水，再吹幹，刷油，400F烤40分鍾， 又香又嫩的雞，好棒。 粉蒸肉，也是我的看家菜[閱讀全文]
(2016-02-08 20:30:27)
倆人的年夜飯-送羊年迎猴年 還有力氣和心情做了幾個菜，而且都很滿意，有滋有味， 脆香田雞腿： 快快樂樂，熱熱鬧鬧，跨越邁步進新年， 茨菇百葉燒肉： 有頭有尾，百年結好，紅紅火火辭舊年 芹菜蘑菇炒豆幹： 勤耕勤收，樸撲素素，健康快樂又一年 粉絲豆酥蒸雪魚： 年年有餘，清清白白，心寧腦靈長[閱讀全文]
(2016-02-04 21:42:43)
(2016-02-04 21:22:51)
