吃出健康
為家人做出健康營養的美食是我的快樂
博文
(2017-05-07 15:09:45)
從微信上看到朋友發的一個帖子，一個家用商店要關門，所有商品都打折銷售，我和先生今天上午開車前往。
到了那一看，雖然商品都打折，但比起一般店來東西還是貴。一分錢一分貨，國外商場沒有欺詐，貴說明東西質量好。我讓先生從外麵推來了個購物車，把挑選的東西放在車裏，接著在廚房用具那一塊轉來轉去，慢慢尋找著自己感興趣的東西。過了一會兒，先生把車[閱讀全文]
(2017-04-24 10:31:02)
春天來了，蒲公英悄悄地從地裏鑽出來了，幼小的蒲公英嫩綠嫩綠的，眼下正是吃蒲公英的好時節。 蒲公英又名婆婆丁，他含有豐富的維生素A和C，以及對人體有益的礦物質，有著豐富的營養價值和很高的藥用價值。它有清熱解毒，消炎抗菌，護胃和利肝膽的功效，因此，蒲公英被稱為一種保健野菜。 我依稀記得十年前，我妯娌的父親得了病（我也記不清是什麽病了），[閱讀全文]
(2017-04-17 14:01:33)
1，翠花排骨 翠花排骨是文學城的一道名牌菜，我的兩個朋友雖然沒有開博客，但他們都學會了烤翠花排骨。我也烤過排骨，但從沒有試過翠花排骨。這次，在西人店買了一塊大排，按著翠花姐的方子烤的，孩子們都很喜歡。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/8387/200602/2769.html 主料：一整條小排骨 簡單的三個步驟: 一.幹料: 7湯勺紅糖； 2湯勺幹辣椒麵； 1湯勺精鹽；[閱讀全文]
(2017-04-12 10:55:22)
在周一ACBL多倫多分部組織的橋牌比賽中，小女兒與她的搭檔獲得小學組南北組第一名。對於初學橋牌的女兒和她的搭檔來說，手捧獎杯是何等高興啊！八次課兩個多月的學習，孩子們能取得這樣的好成績，沒有一位認真負責的專業老師的輔導是不可能的，獎杯裏凝聚著老師的知識和心血。 他是一位才華橫溢的中年華人老師，畢業於清華大學數學係，功成名就後，他把全部精[閱讀全文]
(2017-04-04 11:02:03)
父親的突然去世，使我回國奔葬困難重重。雖然事過去快兩年了，這特殊的經曆，讓我仍然記憶猶新。
我是周五下午一點多鍾接到父親去世的不幸消息，雖然當時痛苦萬分，但我第一時間想到的是要回國奔葬，送送深愛的父親。先生也很快趕回家，電話聯係領事館，問問是否當天還能辦到簽證，領事館的工作人員說，他們三點鍾關門，要辦簽證需等到下周二（那個周末正好[閱讀全文]
(2017-03-29 11:12:35)
人到中年就該注意養生了，因為一些所謂的老年病不是到了老年才發病，而是大多發生在中年，隻不過早期病狀不明顯而被人忽視。為了保證自己將來有個健康的身體，人到中年，除了經常運動外，還要注意健康的飲食，在飲食上要粗細結合，葷素搭配，盡量做到食物多樣化，使自己既能保持均衡的營養，又不至於脂肪過剩，變個胖子。 我自己對家裏的飯菜很重視，每頓飯[閱讀全文]
(2017-03-27 10:59:24)
上周五晚上和婆婆通電話，在談話中她提到，鄰居給了她兩個玉米麵菜團子，特別好吃。聽後，我也饞菜園子了，周末我就做了菜團子來解饞，不成想小時候不喜歡的菜團子，現在竟變成了美味。 材料：玉米麵，中筋麵粉，豆麵，蕎麥麵，奶粉，發酵粉，白蘿卜，黑木耳，蝦米，青蔥，鹽，橄欖油，香油。 做法： 1，把玉米麵，中筋麵粉，豆麵，蕎麥麵，奶粉，發酵粉[閱讀全文]
(2017-03-20 19:10:32)
今天是春分，晚上給小女兒做了她想吃的春餅。往年做春餅是烙的，兩個劑子之間抹上點油，疊在一起擀成片，烙熟後揭開。今年，我從一位老人家那學來了一種新的方法——蒸春餅，蒸春餅不需用一滴油，更健康，省事。 方法是：用熱水和麵，和好麵醒半個小時。鍋中做水，放上屜。麵醒好後，分成大小相同的劑子，擀好第一張餅，放在開了鍋的屜中蓋蓋，再擀[閱讀全文]
(2017-03-16 11:04:21)
吃與每個人有著密切的關係，吃也影響著人的健康與長壽。從養生的角度講，並不是吃的肥腴精細好，相反，粗茶淡飯能延年益壽。 隨著老年醫學的發展，關於老人的生活和飲食情況的報道日益增多，從我國長壽老人的飲食習慣看，長壽老人無一不喜歡喝粥。我先生的姥姥，今年100歲了，行動自如，反應靈敏。她的長壽秘訣就是飲食粗糙，少食魚肉，偏愛喝粥，一日兩次，[閱讀全文]
(2017-03-14 11:10:07)
這是份家庭藝術作業，學生們用兩個月的業餘時間完成的。老師對作業的要求是：第一：最少采訪一個專業人士，向專業人士提一些問題，電話采訪或郵件采訪都可以，要把采訪到的信息和從網上搜索到的信息綜合起來，再加上自己的認知去完成作業。第二：作業必須回答一個主要問題，這個問題不是網上搜索來的或從專業人士那得到的現成答案，要學生自己來回答。 上周[閱讀全文]
