吃出健康
為家人做出健康營養的美食是我的快樂
昨天 傍晚，我正做著飯，電話鈴響了，我隨手接起電話，聽到對方叫我的名字，正猜測著打電話的人是誰，電話那頭就自報家門，說她是 Egg Lady。她有九盒雞蛋，問要不要，我這才聽出Egg Lady的聲音。我趕忙說謝謝，並且告訴她，我這幾天沒有時間，周六去取，能不能再給我攢幾盒，我要分給朋友，她欣然答應了。
EggLady是附近一家農場的女主人，前兩年也時不時的去買她的走地雞蛋，但買雞蛋都是在她家附近的丁字路口，從來沒有見過本人。Egg Lady家不是養雞場，養雞主要是為自己家吃雞蛋，她也時常把自家吃不了的幾盒雞蛋，裝在保溫箱裏，放在家附近的丁字路口，過路人買雞蛋可以把錢留在她準備好的錢袋裏。她把每個雞蛋盒上都寫上日期，畫上笑臉，再分別套上幹淨的塑料袋。炎熱的夏天，她會在保溫盒裏放上冰袋，寒冷的冬天，她會在保溫盒裏放一個保溫袋，保持雞蛋新鮮不變壞，從這可以看出EggLady做事有多細心。
我是幾周前買雞蛋時認識Egg Lady 的，那天我開車去較遠的農場買了十幾盒雞蛋（說是非轉基因），回家的路上想再看看EggLady家冬天是不是還有雞蛋，說實話，我很喜歡這家的棕色雞蛋，蛋大幹淨，也好吃。當我開車到那個丁字路口時，一眼就看見那個放在石磚上的橙色保溫盒，我打開保溫盒，發現裏麵有四盒雞蛋，高興極了，在她家很少能買到四盒雞蛋。我拿了雞蛋，準備付錢時發現沒有零錢，錢包裏隻剩下唯一的一張二十加幣，沒辦法我就按著Egg Lady留在紙上的電話號碼撥通了電話，聽著接電話的像是個年輕女人，聲音尖脆好聽，人很熱情，她告訴我地址，讓去她家找錢。當我開車到她家時，在院子裏碰到了個手裏提著塑料桶的女人，我問剛才是不是她接的電話，她說是。我打量了她一番，發現這個人並沒有我想象的那麽年輕，從那頭銀白的頭發判斷，她怎麽也六十歲開外了。EggLady頭發梳理得光滑平整，在腦後綁紮著個緊實的發髻，像其她阿米什女人一樣，在頭頂戴了一個白色的小帽子，能看出她是一個說話做事很利索的人。EggLady看到我，把手中的桶放到地上，熱情地讓我進屋，我說外麵等就好，她說天氣冷，還是進屋吧。我隨她進了屋，進屋後發現她家非常幹淨，屋裏窗明幾淨，一塵不染，東西放得井井有條，農場裏像她家這麽幹淨的還沒有見過。Egg Lady說她還有兩盒雞蛋，我一塊兒把那兩盒買了。買完雞蛋，我們彼此留了電話號碼，為的是以後買雞蛋方便，她在紙上寫下了她的電話號碼，並綴名Egg Lady，她說這樣容易記著，確實如戲，她的名字聽一遍就不會忘記。Egg Lady人很實誠，雞蛋還沒吃完，電話就打來了，周六又要去買雞蛋了。
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