2017 (61)
2019 (4)
今年比較忙，忙得很長時間沒有更新和打理博客了，網友們以前的留言我都讀了，謝謝大家！
周日早晨和了一塊麵，想中午蒸饅頭。做饅頭的時候，大女兒說想做芝麻醬餅，我把麵一分為二，一半我用來做饅頭，另一半讓她做芝麻醬餅。別看女兒平時不大做飯，在這方麵她有點天賦，做飯很利索，比我年輕時強多了。
芝麻醬餅做了兩張，一張鹹的，一張甜的，兩種風味都非常好吃，很香，一頓飯就吃完了。
做芝麻醬餅很簡單，取適量芝麻醬放在碗裏，加適量的食用油，調稀，攪拌均勻，成糊狀，想吃甜的在裏麵加糖，想吃鹹的在裏麵加鹽，攪拌均勻。糖，鹽量自己掌握（女兒做的，我沒有注意她加了多少糖和鹽）。把麵擀成薄片，抹上芝麻醬，從一頭把麵片卷起，卷成長圓條，再從圓條的一頭貼著麵板卷成一個圓盤狀，擀成薄厚均勻的餅狀即可。把不粘鍋加熱，鍋熱加油少許，把餅放入鍋內，蓋好鍋蓋，看到餅的底部金黃，翻個烙另一麵，兩麵金黃出鍋即可。餅的圖片。
這張餅是甜的
這張餅是鹹的
今年過中秋節沒有做月餅，過節後又想自己做月餅了，兩周前我和女兒做了些冰皮月餅。沒有時間發帖，今天也貼在這吧，留作紀念。做月餅和綠豆糕時，我也是打下手，分份是我的活，女兒負責包月餅，分完份我也試了兩個，都不成功，就放棄了，讓女兒自己做的。其實，她還做了驢打滾，做的少，做完就吃了，沒有拍照。
月餅做了兩種，一種是綠豆沙餡月餅，一種是紅小豆沙餡月餅。
最後用剩下的綠豆沙餡做了幾個綠豆糕
以前看著朋友一家人在廚房做飯的場景，非常羨慕。羨慕白羨慕，先生不太會做飯，也幫不了什麽忙。現在女兒大了，回家能跟我一起做飯了，兩個人在廚房裏，一邊說話，一邊做飯，感覺很享受，很幸福，雖然做不到每天這樣，一月有一兩次也足矣。
最後祝大家秋天快樂！
師傅好好享受與家人的歡樂時光！！！！周末快樂！！！
健康全家周末快樂！
問好健康！