吃出健康
為家人做出健康營養的美食是我的快樂
博文
(2017-09-28 10:52:01)
打草妹是先生的初中同學，他們同學不到兩年，打草妹就輟學了。那時的農村很封建，男女同學從來都不說話，許多年過去了，他們彼此間都已經沒有任何印象了。微信的神力又把多年不見，從來沒有聯係的同學聚到了一起。先生被拉進群後，一些同學告訴他，當年的打草妹大多數的時間居住在北美，你們見麵應該很方便，先生這才和她聯係上並邀請她來家裏做客。
在打草[閱讀全文]
(2017-09-23 19:21:58)
今天下午按照預約去牙醫診所補牙，太倒黴了，牙醫在給我補牙時不慎將我後邊那顆牙打了個洞。據牙醫說，隻是打了個洞，沒有傷著神經。就這樣，我今天本應該補一顆牙齒，牙醫又給我增補了一顆。好好的牙齒，打出洞來，我的心情特別糟糕，在診所沒有好意思和牙醫說什麽，出了診所的門，心裏不知有多煩，哭的心都有，我要是十幾歲的孩子，為這事肯定大哭一場。
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(2017-09-19 12:14:54)
人到中年，身體各係統機能都發生了變化，為了預防疾病，確保健康，除了注意加強身體鍛煉外，還要注意自己的飲食，在吃雞鴨魚肉的同時，還要多吃些粗茶淡飯來均衡營養，使自己既不營養缺乏，也不營養過剩。 對於上班族來說，平時忙忙碌碌，吃飯快就好，沒有那麽多時間折騰飯菜。上個周末家裏的事也忙完了，給家人做了些他們喜歡的飯菜。除此之外，還為自己[閱讀全文]
(2017-09-18 10:17:14)
小女兒今年九月份上七年級了，和暑假前僅差兩個多月的時間，但好像突然間長大了，從一個事事依賴媽媽的小女孩，變得有主見，做事主動了。
以往，開學前買學生用品都是我做主，去哪買，買什麽樣子的她從來不考慮。今年不同了，什麽東西都是親自挑選，就連買帶午飯的包都是她說了算，怕我買的太小孩氣。
再就是以前起床都是等我叫。你不叫，她醒了也不起床。[閱讀全文]
(2017-09-11 12:54:22)
最近很忙，忙的都沒有時間更新博客了。在全家共同努力下，家裏的活總算收拾完了。為了感謝兩個女兒的愛心幫助，周末忙中抽空，給她們做了愛吃的春卷，大餅，餡餅，可樂雞翅，烤牛排等，但有的沒有拍照片。 春卷 春卷皮是在華人店買的，上麵寫著春卷皮第一家，從新加坡進口的，很好用。餡料用的豬肉，蘑菇和洋蔥。豬肉餡加入花椒麵，生抽，老抽，橄欖油和薑[閱讀全文]
(2017-08-30 12:46:43)
這段時間很忙，忙得都不知道自家的後院什麽樣了。昨天下班後，往後院一瞧，看到那一小片韭菜開滿了白色的花，好看極了。走近看看，白色的韭菜花和旁邊黃色的茴香花爭相開放，小蜜蜂和蝴蝶在花叢裏也快樂的飛來飛去，景色好美！ 看著漂亮的韭菜花，突然有了做韭菜花醬的想法，如果把這些新鮮的韭菜花做成醬，冬天涮火鍋配上自製的韭菜花醬，那獨特鮮美的味道[閱讀全文]
(2017-08-22 12:04:10)
最近一段時間，工作忙，家裏也忙，家裏正在收拾房子，雖然都不是什麽重活，但連續幹兩三天，人累得也不願動了。再忙再累也要吃飯呀，叫過兩次外賣，吃著也不順口。為了解決家人的吃飯問題，周五晚上發上麵，周六早晨蒸幾鍋包子，再配點粥或湯，吃飯的基本問題就解決了。 上周末，我做了牛肉西葫餡包子，魚肉西葫餡包子，魚肉茴香餡包子，這幾種餡都很好吃[閱讀全文]
(2017-08-21 15:41:02)
今天，美國的部分地區看到了日全食，這種罕見的天文盛況吸引了大批民眾觀看。能看到日全食的人們幸運高興，隻能看到日偏食的我們也興奮不已。 看日食需要帶特殊墨鏡，我們家準備的晚點，網購和商店裏都買不到了。昨天先生在當地一個小網站上找到了，原價$5，賣家要$15，並且還得開車半個多小時去一個小鎮上去取。這家可能購買的多，趁這個節骨眼，做個小買[閱讀全文]
(2017-08-11 10:51:51)
我小時候膽子非常小，那時不怕別的，就怕黑，天一黑自己就不敢出門了，就是出門，也像有鬼追著一樣，連走帶跑，還經常回頭看後麵，總覺得後麵有人跟著。也是，那時的農村沒有電燈，沒有月光的夜晚真是漆黑一片，伸手不見五指，走起路來也是深一腳，淺一腳的，如果沒有母親帶著，我晚上是不敢出門的。
我十幾歲就離開了農村，居住到了燈火通明的城市，晚上出[閱讀全文]
(2017-08-09 20:04:25)
紫薯具有很高的營養價值和多重保健功能。它味甘，性平，含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C，B，A等多種維生素和礦物質。其中鐵，硒，花青素含量豐富，因此，紫薯有預防貧血，利通便，抗衰老，抗氧化，降血壓，防止動脈硬化，保護肝髒等功能，男女老幼都適合食用。 紫薯口味細膩甜滑，香味濃鬱，怎麽吃都好吃，它可以蒸著吃，煮著吃[閱讀全文]
