自修集

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(2006-06-20 13:04:39)
要說下鄉插隊時接受了貧下中農的什麽再教育的話,那就是性教育。在性禁忌的年代,學校和社會都是談性色變,避之惟恐不及,惟有農民用他們樸實而粗俗的語言為我們這些懵懂的青年在廣闊天地補上了性啟蒙的大課。農村的很多歇後語基本都離不開性主題,什麽四大喜、四大累、四大紅、四大綠的都離不開性。在那個單調乏味的時代,性話題是唯一能給他們帶來樂趣的話[閱讀全文]
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(2006-06-16 13:25:35)
烹調的樂趣在於能花樣翻新地試驗新菜。自從我愛上烹調這個事之後,平時雖然並不怎麽做,但每年的春節我總要推出幾個新菜。文革過後的一年春節,沈陽的肉和油都開始充足供應了,我們全家都高興,尤其老爸更是高興,肚子多年受委屈,這回終於可以豬肉粉條管夠造了。為了給節日的家裏增加點樂趣,我買了本菜譜琢磨年夜飯的菜。看到有一個叫吐司的西式菜,做起來[閱讀全文]
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(2006-06-15 07:56:33)
烹調不僅有樂趣而且還是一個很有挑戰性和需要智慧的事。
一次去蘇黎世看國家教委組織的春節慰問演出,剛到劇場,同學小馬就笑咪咪地迎過來對我說:“今天看完演出你不能回去啊。”“還有活動啊?”我問。他嘿嘿笑著說:“給你個顯示廚藝的機會,周日在這做頓飯。”沒有多想,我就答應說:“沒問題。”以為是又有新朋友在一起聚會呢。看完演出後,小馬讓我等[閱讀全文]
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(2006-06-13 17:50:07)
青年點裏的雞越來越少,引起帶隊幹部裴老師的重視。他拿起做學問的精神開始調查到底是誰做的案。裴老師是大學教師,戴付近視眼鏡,雖然人有點迂腐,但做事情認真仔細,很有責任心。他剛到青年點的時候就張羅建沼氣坑,說要讓每個房間冬天能用沼氣取暖,以防冬天取暖時失火和煤氣中毒。好心好意好想法,可就是沒人積極響應,勉強大坑挖完了,往裏挑大糞的時候[閱讀全文]
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(2006-06-12 09:07:18)

(一)
剛到瑞士留學那會,和三個瑞士學生住在一起。看他們每次做飯的時候總是拿著書本,看一眼,弄一下,又稱又量,鼓鼓搗搗,覺得十分好笑。心想:哪有做飯這麽做法的,那做飯的樂趣豈不全沒了嗎?
每次我做飯的時候,那哥幾個輪流過來或抻著脖子看或拱著鼻子嗅。有時讓他們嚐嚐,個個說:好吃好吃。沒過幾天,叫約克的小夥子過來和我說,咱們幾[閱讀全文]
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(2006-06-10 21:28:16)
碟魚頭在國內是好東西,是餐桌上的好菜。在紐約這個東西很便宜,一磅僅0.99美圓。上個周末買了一個約兩磅的碟魚頭,做了一個沙鍋魚頭,全家都很喜歡,美味!主料:碟魚頭配料:大蒜一頭,蔥2-3根,生薑5片,沙薑(沒有也可不用)5片,花椒若幹調料:生抽醬油一湯勺、蒸魚豉油一湯勺,白糖一湯勺,料酒一勺和少許鹽混放在一個小碗裏。做法:把碟魚頭剁成幾大塊(6-[閱讀全文]
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(2006-06-07 09:04:54)

到底多大年齡結婚比較合適,這是個不太好說的問題。不過曆史統計表明,不論男女,結婚年齡有逐漸增大的趨勢。我奶奶9歲就被她哥哥買給我爺爺家當了童養媳,15歲就與我爺同房算作正式結婚。母親和父親同歲,23歲結婚,24歲有我。到我這一輩,沒有女孩。哥三個結婚的時候都超過了24歲。這是我家的情況。再看現在這代人,尤其是有文化、有學曆的男男女女們,男的[閱讀全文]
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六月一號那天去兒子的學校參加了為課外活動表現優秀的學生舉行的表彰儀式。兒子因為參加了數學俱樂部而且在樂隊裏(Band)的表現比較好,為各種演出貢獻出很多時間,也得了獎,我便作為家長出席了發獎儀式。與上次表彰大會不一樣,這次來了幾個陌生的校外人士,而且還有電視台的攝影記者。校長簡短講話之後,發獎就開始了。第一個上來的就是EmilyHughe,就是頂替[閱讀全文]
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(2006-05-31 20:35:38)
接著上篇,來談談為什麽不娶襲人那樣的女人做老婆。

不娶襲人是因為男人隨著年齡增長,對女人的認識也在不斷地否定之否定。記得小的時候曾經迷戀過一個女孩,那時覺得她很美,曾讓我產生無限遐想。等大了後才發現,她的容貌很一般。當時之所以傾慕她,大概是因為她常穿一件紅白相間的小裙子,使她在一片灰黃的色調中顯得十分突出和亮麗。小的時候我們美[閱讀全文]
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(2006-05-30 20:11:50)
和紅學沒有任何關係,完全是從一個男人的角度談談襲人。 第一次看《紅樓夢》的時,襲人給我的印象比較淡漠,朦朧感覺襲人是一個溫順、與世無爭、缺乏靈性和個性的丫鬟。這個概括可能和曹雪芹真實的描述相差甚遠,但當時我就是這樣一個印象。現在看來,襲人是那種典型的小女人類型的淑女,至少從男人的角度來看是這樣。普通的男人沒法和寶玉相比,他是在美[閱讀全文]
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