鳥一哥的博客
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博文
(2008-11-16 07:26:28)
多倫多的雲南過橋米線一位朋友介紹說這裏的過橋米線不錯.雲南過橋米線是在FinchandKennedy東的MillikenSquare裏.這該是一家夫妻店.店裏的陳設很簡陋.一個overcast的中午,店裏三三兩兩的食客.點了碗過橋米線加上據說很好吃的玉米餅.服務生端來熱水沸騰的碗,將一隻生蛋,一些熟的肉,生的菜以及麵線稀裏糊塗地倒入碗內.湯是一種榨菜加花生米的味道.遺憾地說沒有嚐試過正宗的雲南過[閱讀全文]
(2008-11-15 12:47:47)
StJacobs的德國豬肘By鳥一哥StJacobs是Toronto西邊大約一小時車程的德國小村.江湖上流傳著許多關於這個小村德國豬肘的美麗傳說.一個樹葉掉光了的季節,一個灰蒙蒙天空的中午.驅車來到了TheVillageofStJacobs.花了半個小時可以走馬觀花小村的沿街的店鋪.天涼嗖嗖的,遊人稀拉拉的,看店鋪的麵孔冷冰冰的.好一幅淒涼的秋去冬至的寫意.TheOldeHeidelbergRestaurant以自製德國啤酒和德國豬肘而聞[閱讀全文]
(2008-06-30 15:36:07)
多倫多的紅寶石紅寶石坐落在McCowanandFinch.第一次去紅寶石是一年前的事了.中華武術開年會,朋友請去捧人場.大廳裏坐滿了人.據說是中國領事館的一頭領導跚跚來遲,會議一拖再拖到了8點鍾才開始.領事館的領導大嗓門一通蹩腳的英文,接下來男女老少一頓拳打腳踹,再加上海外中國文化的精髓舞獅子.說實話,獅子舞的不錯,活靈活現的.9點多,人差不多餓透了,終於開始上菜了.太好吃[閱讀全文]
(2008-06-15 14:45:40)
多倫多的紫爵金宴Father’sDay是一個好的撮一頓的借口.於是便來到了WardenandHighway7的紫爵金宴.紫爵金宴是名門金宴的姐妹店.經營的是廣式菜肴.名字同名門金宴如出一轍,俗氣.大周末的去趕早茶,據說紫爵金宴生意紅火,去晚了就隻好立等了.十點半,步入殿堂,一眼的輝煌,定睛再看俗不可耐.服務生男的西裝革履的係著鮮豔的領帶,女的裹著黑色的衣裙.大廳裏放了太多的桌子,顯得有些[閱讀全文]
(2008-05-10 07:11:53)
MidlandandShepard(GlenWatfordDr)有兩家小店,一家叫源園,另一家叫老街坊.先是聽一個朋友講源園的羊湯和煎餅果子不錯,便前去一試.羊湯和煎餅果子味道喚醒了一些遠久的回憶.還有一道扒雞,讓你想起國內火車站台上買到的那種扒雞.後來,帶一個朋友再次光顧,發現了毗鄰的老街坊.老街坊是北京小吃口味.有炒肝和鹵煮火燒.還有很多種北方麵點.炒肝的份量很大,要了一大碗,結果多一半打[閱讀全文]
(2008-05-05 18:09:01)
狗這東西
Tifa是一條狗。準確地說，Tifa是一條Beagle,一條黑棕白三色的獵兔犬。
一、Tifa的由來
老婆喜歡小動物，還需要更多的理由養一條狗嗎？
網上Google到一個以販賣小狗為生的狗販子，便攜上老婆驅車前往。狗販子住在城東一處山水環繞、修身養性的農場。車子停到農舍前，一群大大小小的狗圍著車子吠叫著。狗販子是農婦和農婦她媽--老農婦。今天天氣哈哈哈[閱讀全文]
Tifa是一條狗。準確地說，Tifa是一條Beagle,一條黑棕白三色的獵兔犬。
一、Tifa的由來
老婆喜歡小動物，還需要更多的理由養一條狗嗎？
網上Google到一個以販賣小狗為生的狗販子，便攜上老婆驅車前往。狗販子住在城東一處山水環繞、修身養性的農場。車子停到農舍前，一群大大小小的狗圍著車子吠叫著。狗販子是農婦和農婦她媽--老農婦。今天天氣哈哈哈[閱讀全文]
(2008-05-05 17:53:59)
喜歡Cherokee,總想著Cherokee應該是我的下一輛車.最近租了一個星期,從LasVegas開到GrandCanyonSouthRim,再去Phoenix,然後返回LasVegas.總的說來印象還算不錯.這是一輛深綠色配備有天窗皮座的車.寬敞舒適,視野開闊,平穩傲慢,粗野帥氣.駛在高速公路上,象一條船.走在鄉間的小路上,有一股霸氣.隻是你開這車要悠著點兒性子,如果趕上上坡你又想超車,你把油門踩到底,車轟轟隆隆的響,速度就是提[閱讀全文]
(2008-05-05 17:53:01)
多倫多的PhoPho,也就是越南牛肉米粉.講究的是湯,肉和配料.湯要富足,芬香而清淡.肉要少而精,火侯恰到好處.配料要潔淨新鮮.大多倫多地區的越南飯館很多,但店主及大廚能夠精心敬業,一絲不苟,持之以恒做好每一碗麵的不多.因此品嚐到一碗可口的越南牛肉米粉並不是件易事.最近常去的一家是在NewMarket的YongeandMulock的ComPhoAsia.湯流露出大廚的匠心和料理,肉顯示出選擇的精細,火候的[閱讀全文]
(2008-05-05 17:49:56)
半畝園在多倫多有三家.大都會裏的那家是最早的一家.打的是川菜和滋補養生菜的招牌.去過幾次,至今還有些印象的是一道山城子雞.一隻橢圓大盤裝滿了紅紅的燈籠椒,燈籠的影子裏躲藏著焦嫩的雞丁.菜如其人,紅紅多多的辣椒隻不過跟你吹個牛,打個賭,開個玩笑.你吃了,你贏了.雞丁香辣,回味無窮.你甚至想,那紅紅的燈籠椒可不可以吃?嚐試一隻,麻辣香脆,唇齒留香.還有一道炒豆苗[閱讀全文]
(2008-05-05 17:48:26)
名門金宴坐落在SteelesandWarden.是一幢有百年曆史的house.院子有磚牆圍著,曾經的草地已進化成parkinglot.曾幾何時的一家西餐廳幾年前被名門金宴取而代之.
象很多華人的餐館一樣,名字很俗氣.
名門金宴經營廣式菜肴.雖價格不菲但生意興隆.
服務生穿得黑黑的,嘴唇塗得紅紅的,眼睛笑得眯眯的.背景輕輕地放著古典音樂,伴隨著偶爾遠處傳來的孩子的哭鬧.食客們似乎都文明了[閱讀全文]
象很多華人的餐館一樣,名字很俗氣.
名門金宴經營廣式菜肴.雖價格不菲但生意興隆.
服務生穿得黑黑的,嘴唇塗得紅紅的,眼睛笑得眯眯的.背景輕輕地放著古典音樂,伴隨著偶爾遠處傳來的孩子的哭鬧.食客們似乎都文明了[閱讀全文]
