多倫多的陽名山莊

陽名山莊是在多倫多Don Mills and Finch 的 Plaza 裏.

很久很久以前, 我在那裏買了醬牛肉帶到老外的Party上,人人讚不絕口. 很多人向我索要陽名山莊的地址. 後來有些人對我說他們去了陽名山莊,喜歡那裏的食物.

還是很久以前,一個節日的夜晚去了那裏. 人很多. 節假日是飯館賺錢的好機會. 店鋪裏多加了幾張桌子,大廳顯得人聲鼎沸喧鬧擁擠. 等了一會兒落座下來. 點菜等待. 饑腸碌碌,盼眼欲穿. 菜來了,記得味道好極了,隻是魚望了刮鱗.

後來有去了幾次飲茶. 依舊的喧鬧,依舊的紅火. 茶點的價位偏高, 但食客盈門. 想必物有所值.

最近又去了一次, 是去吃晚飯的. 怕去晚了等位便早去了回兒. 進了大廳, 隻見食客寥寥無幾. 點了一個片皮鴨兩吃,幹炸石斑,蝦仁蘑菇等等和一個海鮮豆付湯. 湯淡淡的如同公務午餐或Food Court送的老火列湯. 烤鴨也許是前些天剩下來的, 鴨子是烤了又烤,久經烤煉的曾經的好鴨子.喜歡看服務生在你的麵前耍刀弄叉,片切鴨子.可惜這裏片好的鴨子是在後麵切好的,缺少娛樂的夜晚又少了一節目. 用於第二吃的卷鴨肉的菜葉已經不新鮮,泛著淡淡的黃色.提將起來水流成溪. 幹炸石斑取料於凍魚柳, 蝦仁蘑菇的蘑菇竟是罐頭裏的蘑菇. 大櫥想必還是有些功夫的, 即便料不濟,也還能煮出僅僅略遜色於Food Court的佳肴.

服務生臉上擠著苦惱的笑, 我敢比較肯定地說, I won’t see that for a long time.

[桑耶]

“鴨子是烤了又烤,久經烤煉的曾經的好鴨子...”
嗬嗬嗬，Finch & Leslie那家店裏的鴨子才叫新鮮呢，也許是天冷了，毛衣都沒脫。