By鳥一哥
朋友們,久違了。好久沒寫東西了。準確地說有一年半沒動筆了。手機上照片存了有幾百張,就是懶得動手寫。這一年多的時間,多倫多又多了幾家餐館。隻是一個叫金鍾城的地方就增添了好幾家。食全食美就是其中的一家,經營的是廣東菜。
新裝修的,環境還不錯。餐廳是一個長形的,規模不小。廳夠高,感覺很敞亮。門廳垂直宏偉水平狹小,等位人多時人無落腳之地。
帶位的小姐一去不返,食客擁在前台無人招呼。等了十分鍾才座位落定。又 等了幾分鍾才有人打點茶水。等待中,一滴水由天而落滴在後背上。舉目抬頭,管道上聚集著冷凝的水珠。等待中,還發現一件有趣兒的事。廚房通向餐廳有一道寬門,門上懸掛著塑料條。塑料條的用途不得而知。端菜的小妹大姐經過時一手端著托盤,一手撩簾很滑稽。
甜食先上,第一個上來的是木瓜酥,很油膩,放了一會兒,紙杯下麵都是油。
接下來還是甜食煎堆。味道不輸,也許是所有點的點心裏最不令人失望的。
蝦餃,沒有味道,皮有點粘。
魷魚須,中規中矩。
鳳爪,平均線以南。
魚片粥,魚無味,粥亦無味。
牛仔骨,寥寥幾塊,無滋無味。
腸粉,粘而無味。
韭菜餅,可以做的如此難吃很難。
總的說來,環境尚可,食物在平均線以下,價格在平均線以上。服務不佳。也許是新店開張新手太多,也許服務會慢慢好起來。不過我不會再關注,也不會是回頭客。五分製給2分。