香格裏拉 – 可食小貴

香格裏拉 – 可食小貴

By鳥一哥

一個朋友推薦香格裏拉的早茶，試了一次覺得不錯，就接二連三地去了幾次。下邊的照片是合兩（餐）而一去掉一些重複的。有些照片不清楚請見諒。

香格裏拉是一家宴會廳，宴會之餘摟草打兔子料理早茶。

門廳有一幅抽象派的畫，畫的大概是香格裏拉，不懂裝懂不錯地說。

這是菜單，菜單的下邊是價格。

鐵觀音$1.2/人。茶相對地說不錯。

炸魚塊，作為早茶點心不常見，不過味道還不錯。

蔥油餅，也是不常見，香噴噴的，有點油膩。

炸魷魚須，比較地說屬於好的。

牛仔骨，有些欠火候。

牛筋，味道還好。

鴨子芋頭，味道很好，是這裏較好的一款點心。

蝦餃，馬馬虎虎說得過去。

培根卷蝦，稍微鹹了一點，不過味道很好。

炸豆腐，淡而無味。

燒賣，中規中矩，在平均線上。

韭菜餅，無特色，味道欠佳。

鮮蝦腸粉，滑嫩而有彈性，相當不錯。

香蔥薄餅，不敢恭維。

鳳爪，不知道那道工序欠了點火候，欠佳。

煎堆，屬於比較好的那種。

蒸雞塊，味道還不錯。

這是路邊的招牌。

環境很好，桌與桌的距離不那麽擁擠。總是有一種婚宴的彩排或複盤的感覺，沾點喜氣不是什麽壞事。服務也不錯，到底是辦宴席的嗎。價格是早起的鳥兒便宜，嗜睡者多花費。食物嗎，廚師似乎隻練武當不習少林，南方的菜肴好些，北方的麵食差些。分數很難給，如果你11：00AM前入單的話，應該給四分。如果你貪睡或者嫌棄人多不能11：00AM入單，那麽就隻能給三分了。