St Jacobs的德國豬肘

St Jacobs的德國豬肘

By 鳥一哥

St Jacobs是Toronto 西邊大約一小時車程的德國小村. 江湖上流傳著許多關於這個小村德國豬肘的美麗傳說.

一個樹葉掉光了的季節,一個灰蒙蒙天空的中午.驅車來到了The Village of St Jacobs. 花了半個小時可以走馬觀花小村的沿街的店鋪.天涼嗖嗖的,遊人稀拉拉的,看店鋪的麵孔冷冰冰的.好一幅淒涼的秋去冬至的寫意.

The Olde Heidelberg Restaurant 以自製德國啤酒和德國豬肘而聞名.很多人慕名遠道而來.這是一幢外觀破舊的建築. 裏麵的陳設也很shabby. 伺者板著Soup Nazi 的鐵青的麵孔.要了一碗Minestrone Soup, 那叫鹹.  兩人要了一份德國豬肘(Smoked Pork Hock), Not bad, Something special. Maybe worth a try, at least once. 兩人竭盡全力總算將其消滅. 鄰座的四位同胞,點了一pitcher 啤酒,每人一份德國豬肘.一片風卷殘雲杯盤狼跡.羨慕人家的胃口哇.

附近還有一家Farmers Market, 可以飯後數數白薯以消化胃中油膩的德國豬肘.如果嫌不夠,旁邊另有一家頻臨倒閉的Outlet Mall.