日子似乎過的又有點粘乎，就是不清楚自己做了些什麽一星期就結束了。接下來的星期還沒開始似乎都被登記了內容，我卻不太想去一一經過。
一個接一個的電話提醒我現在是正月，那端的氣氛真的象是能從話筒中傳遞。其實並不是每個人都那麽開心，也有無奈著過年的。每一家有著看上去幸福，也有看不見的煩，隻是於你於我識別的滋味不同罷了。最開心的電話還是瓜藤[閱讀全文]
境
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博文
(2007-02-28 15:13:26)
日子似乎過的又有點粘乎，就是不清楚自己做了些什麽一星期就結束了。接下來的星期還沒開始似乎都被登記了內容，我卻不太想去一一經過。
一個接一個的電話提醒我現在是正月，那端的氣氛真的象是能從話筒中傳遞。其實並不是每個人都那麽開心，也有無奈著過年的。每一家有著看上去幸福，也有看不見的煩，隻是於你於我識別的滋味不同罷了。最開心的電話還是瓜藤[閱讀全文]
(2007-02-15 09:11:20)
上周六午飯後，老公說想吃些dessert。我查看了一下冰箱，發現有酥皮有芒果，做這款“拿破侖”豈不是美哉~！等我烤好酥皮時，發現他已經在沙發上呼呼大睡，立馬叫醒他幹活：削芒果。我尋思著這不參與一下勞動估計吃著也不香，雖然磨蹭了半天還是圓滿完成任務。
---------------拿破侖糕點跟拿破侖其實沒有關係，說法之一是由於它的英文名Napoleon，其實是Napolita[閱讀全文]
(2007-02-14 09:17:29)
在東京時，發現一個有趣的現象。街上有很多糖炒栗子的小攤，而且清一色打著“天津甘栗”的招牌，初見時真有些意外，隻知道天津的狗不理包子和大麻花有名，難道板栗亦有名乎？為何在國內時我從未聽聞。後來還在網上和居天津的弟妹們聯係，詢問此事，他們竟然也沒覺得天津的栗子有什麽特別。
想做這款栗子蛋糕也是由來已久的想法，隻是栗子難尋。倘若看見生的[閱讀全文]
(2007-01-13 11:12:57)
2006年12月23至31日，和朋友租車去旅行。途經亞曆桑那州，內華達州，加州，遊覽了拉斯維加斯，聖地亞哥，洛杉磯，全程近4000公裏。
深刻體會到旅行和度假的不同。旅行是為了見識風光，卻無法細賞。度假就是找一個舒適的地方，比如海灘，可以看著日升日落，可以陪著潮漲潮退。
這一次是地道的旅行，回來後隻有疲憊。而且得到一份意外的“饋贈”----感冒病毒[閱讀全文]
(2006-12-14 09:25:10)
這次又試了一些不同配方，感覺有餅幹做底的口感好一些，另外蛋糕層上刷一層酒水比沒有好。造型上做了一個用巧克力圍邊的，撕下外層紙的時候，真的好興奮，可惜是高度沒定位好，略高了些檔住了櫻桃。
材料及做法
餅幹底(可選用):125G麵粉,10G可可粉,1/4茶匙泡打粉,50G糖,1勺櫻桃水,75克軟化的黃油;(做法:全部材料混合,烤盤底部鋪烤紙,然後將麵團均勻鋪在模上,需[閱讀全文]
(2006-11-29 21:23:26)
(2006-11-29 07:06:01)
11月23日是今年的感恩節，也是火雞的災難日吧。約4500萬隻火雞為節日助興，成了盤中餐，也不知道它們為何要付出如此大的代價來感誰的恩。
感恩節的第二天，稱黑色星期五，估計是商家炒作出來的。有很多人想覓到物美價廉的“美食”，需要一大早去排隊搶貨，他們也被稱為earlybird。我們沒有做這一批早鳥，卻換了另一種形式，以早鳥的身份去看真正的earlybirds。
11[閱讀全文]
(2006-11-16 21:11:54)
這是為一個好朋友過生日做的,三層水果鮮奶蛋糕
這一款是一個三歲小男孩的生日蛋糕~~
這其實是個冰淇淋蛋糕,個人比較喜歡這種簡潔的風格
這款蛋糕原本應該不是這個色調和這個風格的,後來裝飾時,朋友親自前來,要求顏色要花稍些,因為家裏有小孩子喜歡,所以除了那兩天鵝,其實的色彩是後配的.
所有蛋糕都是戚風蛋糕的坯子，然後中間以鮮奶和黃桃罐頭夾餡[閱讀全文]
