正是水仙花開的季節，在這個寒冷的早春給了我們那亮眼的色彩。我自己試了試做一個糖花。
gumpaste搓成水滴狀，一頭大，一頭小。然後把大的那頭用慢慢擀開。
把邊用扁的頭壓成花褶。
把gumpaste擀平，用中號的葉子切具切出6個花瓣的形狀，再用圓頭滾出褶邊。
用蛋清把花瓣粘起，放在錫箔紙上晾幹。
這是真花。
這是我做的糖花。[閱讀全文]
川辣妹子的五味齋
酸甜苦麻辣/ 雞鴨魚肉蝦/ 菜刀手中拿/廚房我老大----徐娘自己誇。妙筆生出花/佳肴承載它/ 盤盤菜如畫/道道理由她----女子說胡話。
博文
(2009-04-11 09:54:18)
正是水仙花開的季節，在這個寒冷的早春給了我們那亮眼的色彩。我自己試了試做一個糖花。
gumpaste搓成水滴狀，一頭大，一頭小。然後把大的那頭用慢慢擀開。
把邊用扁的頭壓成花褶。
把gumpaste擀平，用中號的葉子切具切出6個花瓣的形狀，再用圓頭滾出褶邊。
用蛋清把花瓣粘起，放在錫箔紙上晾幹。
這是真花。
這是我做的糖花。[閱讀全文]
(2009-04-08 10:55:20)
材料:gumpaste,食用黃色和綠色色素
工具:雛菊切模(中號和小號),葉子切模(中號和小號),3號細棒,16號圓頭棒
gumpaste用塑料膜蓋好(我是把大號的冷藏袋剪開用的),用擀麵棒壓平(這樣糖就不會粘在棒子上)。用模具切下，然後我用麵刀鏟起來（這樣就不會把花瓣拉變形）。
放在薄的泡沫墊上，用棒子壓出形狀，尖頭向外。（一朵菊花用兩個花瓣）
把花瓣放在厚的泡沫[閱讀全文]
(2009-04-07 09:09:37)
一、底座花瓣的做法
先把gumpaste搓成水滴狀，一頭大，一頭小。
用細棒把大的那頭慢慢擀開，我放在塑料下麵擀，糖就不會粘在棒子上。
用中號的圓形切花。
在泡沫墊上用扁型的工具壓出花褶。
用圓形的頭壓出花心部分。
放在鋁合金紙上晾幹。
第二、其他三個花瓣
直接在擀平的gumpaste上切處圓形，再壓出花褶，然後在厚泡沫墊上壓出花心。花[閱讀全文]
(2009-04-07 08:12:23)
這款帽子很暖和，適合冬天戴，可以連耳朵一起遮住。
這張圖是書上。
編製說明。
花樣編製圖。這個編製法的唯一比較難的就是這句話“織完第一針後，將線從第5，6針穿出，並與第1針和並織上針”。注意看下麵的圖，織出來的時候交叉的地方是一橫線。
看看正麵效果。
[閱讀全文]
(2009-04-07 07:56:56)
(2009-03-14 16:50:33)
我用了兩種線。
這個是書上的樣子。
注意：第一次空針是“入”，第二次空針是“人”，下麵有圖片。
小球是用這個做的，在HobbyLobby買的，可以到網上去打印40%的優惠券。
第二款
因為用的是100%的全棉，所以沒有彈性，看起來要死板一些。
凸點是用鉤針鉤的棗子針。
下麵幾種用到的編製法
[閱讀全文]
(2009-02-27 10:45:02)
線:90%SuperwashMerinoWool,10%Nylon
Approx192yds=50g
針:US5
起114單羅紋(1針上針,1針下針)
,編織2厘米後,改織3針上針,3針下針;
織到帽深13厘米,開始收針
收19針上針,再織一行不收針的;再收19針上針,再織一行不收針,最後12針一起收緊.
花的鉤法,我沒有全部鉤完.
帽子的全長19厘米.[閱讀全文]
(2009-01-30 20:40:31)
工具：3.50mm;US4號針4根
3.50mm;US4環形針一副
材料：全棉細線
這個書上的例圖。
書上的線和我的線粗細不一樣，用的針也不一樣，所以起的針數有差異，我主要是靠量頭圍。
在編絞花的時候用第三根針把前三針挑出來，先織後三針，
再反過來織前三針，這樣就把花絞起了。
織到想要的頭圍長度後，就把兩頭縫[閱讀全文]
(2009-01-05 13:25:44)
Ingredients:
1/2poundofgroundbeef
2tbsp.chilligarlicsauce
188;cupofoil
1tbsp.ginger
1tbsp.cookingwine
6stalksofcelery
Directions:
finelychoptheginger
chopthecelery,about1/8–188;inchthickslices
heattheoil,addthechillsauceandginger,sautefor1–2minutesovermediumheat
addthegroundbeef,turntheheatuptohigh,beginstirfryinguntilbubblesformthenturndowntomediumh...[閱讀全文]
(2009-01-05 11:23:06)
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