川辣妹子的五味齋

酸甜苦麻辣/ 雞鴨魚肉蝦/ 菜刀手中拿/廚房我老大----徐娘自己誇。妙筆生出花/佳肴承載它/ 盤盤菜如畫/道道理由她----女子說胡話。
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(2009-12-18 19:09:58)


這款帽子好看是在它的蓬鬆褶邊,簡單但也有點複古的味道。
因為我用的線太細了,打出來的帽子沒有書上的好看,所以就直接給書上的材料說明。
完成的尺寸:52cm的帽子適合56cm的頭圍。
線:4號(我用的是1號,太細)
針:U.S.5號(3.75cm)1個16''(40cm)長的環針;4根同號的短針.
如果用不同的線和不同的針就要自己調整,我自己的經驗是先織10針,量量有多長,然後再[閱讀全文]
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(2009-11-03 19:30:14)


天冷了,給兒子做這個厚厚的窗簾,用的是warmwindow的材料。第一次做Romanshade,我也是邊學邊做。網站上有做法:warmwindow
我先用它家介紹的膠帶粘過,可是不牢靠,還是用縫紉機紮的線結實。
裏麵是棉花的掛毯。麵子布用了一yard,後麵的布用1又1/4yard.
裁了一節做成口袋。
舊燈罩是紙糊的,壞了,把兩個一大一小的鐵圈留下來。
用棉線鉤了這個燈罩。[閱讀全文]
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(2009-11-03 18:53:08)


鮮奶油蛋糕
還是鮮奶油擠花蛋糕(這是送給教我們打鼓的前老師,結果因為沒有事先把英文寫下來,擠奶油的時候一慌,welcome少了一個C,好不容易才加上去。小醜隻有腦袋是假的,身體和鼓都是用鮮奶油裝飾。)
icing的裝飾花籃(剛把花擺上去就差點翻掉,一邊的花都壓壞了)
翻糖的裝飾
翻糖做的荷花
翻糖裝飾
玫瑰花瓣是一層一層做好粘上去的。([閱讀全文]
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(2009-08-18 15:23:20)


工具:這是專業的學生練習用電動推子,找理發學校的老板幫忙買的,$52美元。這一套包括盒子,2個電動推子,1大1小,6個頭套(用來調整剪頭發的長短),1把小刷子和1小管機油。
這個圖是專業學生學習用的,圖上的分區和數字標明了這個區域該用幾好的頭套。NO.8的長短是1"(25mm),NO.3的長短是3/8"(10mm)。
我不是專業理發師,但是在專業理發老師的指導下練[閱讀全文]
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(2009-08-16 16:14:23)


這是我自己想象著做的。
先用gumpaste搓一個水滴狀的球,然後用工具壓出心,把花蕊用蛋清粘上。
用葉子的切刀切出5片花瓣,在薄泡沫墊上用圓頭滾出皺褶。
把花瓣和花蕊用蛋清粘上,錫箔紙壓出一個凹槽,然後把花放上自然晾幹。(也可以放在裝雞蛋的盒子裏。)
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(2009-08-16 16:00:19)


用cookiecutter把gumpaste切成型。然後用圓頭壓出花心。
沾上點蛋清,把花蕊穿過。
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工具:
1和水泥的塑料桶;2泥刀trowel;3尖頭泥刀pointingtrowel;4抹子jointer;5切磚刀brickset;6皮手套;7水平儀level;8鐵刷子metalbrush;9橡膠錘bubberhammer
limestone鋪在最下麵,然後鋪沙子。
水泥我用的是已經配好的,自己隻是加水就行了。好處是用多少和多少水泥,不會浪費。動作慢就和少一點水泥,這樣也不容易幹。價錢可能就要稍微貴一些。每天收工後,都要把桶和工具用清[閱讀全文]
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(2009-06-25 10:51:40)


車道旁的地勢比較低,一下雨木屑就浮起來滿地都是。我於是決定自己砌一個邊來擋住。
工具:1和2直尺和鉛筆(用來在磚上量和畫線),3帶水平儀的45度量角,4橡膠錘
先把磚在周圍粗略地擺好,看看需要多大的深度,用尺子和鉛筆畫出線。
挖出槽子,下麵鋪上一層limestone,把磚放上,用工具量出45度,用橡膠錘把磚敲下去。
磚鋪好後,把土填回去,再鋪上[閱讀全文]
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材料:gumpaste,擀麵板,心形切模,粉色食用色素,花蕊,圓頭壓棒
用心形的模具把壓好的gumpast切4個大花瓣,4個小花瓣。再用圓形的頭壓出花瓣皺褶。
搓一個圓球,把花蕊插上去,用蛋清粘上。
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