川辣妹子的五味齋

酸甜苦麻辣/ 雞鴨魚肉蝦/ 菜刀手中拿/廚房我老大----徐娘自己誇。妙筆生出花/佳肴承載它/ 盤盤菜如畫/道道理由她----女子說胡話。
個人資料
川辣妹子
川辣妹子
給我悄悄話
  • 博客訪問：
正文

糖花--夢幻花 fantasy flower

(2009-04-24 08:39:13) 下一個

材料：gum paste,擀麵板，心形切模，粉色食用色素，花蕊，圓頭壓棒


用心形的模具把壓好的 gum past切4個大花瓣，4個小花瓣。再用圓形的頭壓出花瓣皺褶。


搓一個圓球，把花蕊插上去，用蛋清粘上。

[ 打印 ]
[ 加入書簽 ]
閱讀 () ┆ 評論 (1)
評論
bang2jing 2009-12-13 10:23:51 回複 悄悄話 折騰點正事兒，行不？
辣姐，俺一直等你上菜呢！
登錄後才可評論.