川辣妹子的五味齋

酸甜苦麻辣/ 雞鴨魚肉蝦/ 菜刀手中拿/廚房我老大----徐娘自己誇。妙筆生出花/佳肴承載它/ 盤盤菜如畫/道道理由她----女子說胡話。
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五香豆腐

(2013-06-06 13:41:10) 下一個


Trader-joe's 有一種有機的老豆腐很好吃,我用它來做煎或炸的菜。

主料:老豆腐1盒

香料:月桂葉,桂皮,小茴香,三奈,薑,八角,醬油,白糖。





最後收汁的時候開鍋蓋,翻麵,注意不要糊鍋。
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中文交流之星 回複 悄悄話 謝謝分享,收藏了。
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