快手廚房
快手廚房快手餐 營養好吃又簡單
博文
(2020-01-23 10:16:27)
這道菜益肝明目、清熱解毒、潤腸通便，特別適合辦公族。牛蒡通經脈、養五髒，號稱“東洋參”，是良好的養生佳品；胡蘿卜和白蘿卜均富含多種維生素，具有增強免疫力，抗癌的功效，所以人們常說：“冬天蘿卜賽人參”，以上幾種食材加上豬肉絲、火腿一起烹炒，成菜顏色鮮豔、營養均衡、清香利口，吃完很舒服，是非常好的冬季家常菜。
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(2020-01-23 10:11:21)
這是冬季北方家庭最常見的一道菜，別看它其貌不揚，吃起來酸爽鮮美，肥而不膩，無論是沾著蒜汁的肉片、吸滿酸湯肉汁的粉絲，還是酸脆的白菜，我們全家人都喜歡，常常連湯都喝光光。
謝謝觀看！ [閱讀全文]
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(2020-01-22 12:06:04)
這道菜益肝明目、清熱解毒、潤腸通便，特別適合辦公族。牛蒡通經脈、養五髒，號稱“東洋參”，是良好的養生佳品；胡蘿卜和白蘿卜均富含多種維生素，具有增強免疫力，抗癌的功效，所以人們常說：“冬天蘿卜賽人參”，以上幾種食材加上豬肉絲、火腿一起烹炒，成菜顏色鮮豔、營養均衡、清香利口，吃完很舒服，是非常好的冬季家常菜。 謝謝觀看[閱讀全文]
(2020-01-20 11:57:24)
(2020-01-16 10:36:04)
(2019-02-22 07:53:51)
從冬至，到聖誕，到新年，再到春節、元宵節，這一陣子總在過節，一直在吃、吃、吃，雞鴨魚肉不斷，也許是肚裏油水太多了，倒想吃點素菜。 今天這兩款素菜，用料簡單，操作方便，用的調料很少，更能吃出食材本身的香味。 喜歡香菜的味道，以前更多是放在湯裏，或者涼拌著吃，沒有熱炒。也喜歡吃韭菜炒雞蛋，蒜苗炒雞蛋，蔥花炒雞蛋，還曾經用九層塔炒雞蛋，[閱讀全文]
(2019-02-19 09:48:51)
跟精磨細碾製作的元宵餡不同，這一款我家領導親自下手炮製的元宵餡，可稱得上是“粗製亂做”的典型。顛覆傳統和大眾認知，完全憑著自己的想象和喜好，拌出的這種紅豆花生芝麻混合餡，嗯，吃起來也不錯！挺香的，按大廚的話說：有嚼頭。哈哈！人家做湯圓講究的是細軟流滑，我家這種“糙”湯圓既然不登大雅之堂，我就給它起個名，叫：農家樂湯圓。看[閱讀全文]
(2019-02-15 12:05:20)
頂風冒雪回到家，饑腸轆轆，發自心底的呼喚就是：快吃！快吃！趕快吃！ 這一盤，簡單、營養還很香，關鍵是製作簡單省時間，不超過半個小時就可以吃上了。 主材：肥瘦相間的豬肉1.5磅 調料：蔥絲、薑絲、生抽、料酒、蠔油、糖、鹽、白胡椒粉、一個雞蛋清 製作方法見視頻 製作要點： 1）蔥、薑絲比平常炒菜多備點，出味 2）炒菜時多放油，肉片等於是[閱讀全文]
(2019-02-13 11:37:17)
逢年過節，親友相聚，少不了推杯換盞喝幾杯，一盤別有風味的下酒菜，必能給你的家宴增光添彩！今天這道啤酒鹵豬肘，就是這樣的菜！值此豬年新春之際，端上它，特別祝福網友們諸事順利、身體健康、家庭興旺！謝謝你們對我的幫助和支持！！ 恭喜發財 今天這道菜，歸根結底6個字：簡單+方便+好吃 首先，食材很簡單：新鮮豬肘 調料很家常：花椒、八角、丁香[閱讀全文]
(2019-02-12 09:49:49)
不知道有沒有像我這樣喜歡吃千張的，無論是切絲焯水涼拌，包肉餡上籠熱蒸，還是切成大片過下開水，卷一卷炒好的肉絲，冒充京醬肉絲，或者打成結，跟排骨一起紅燒，簡單過癮的像今天這一款，濃油重醬、熱鍋快炒，反正凡是跟千張沾邊的菜，我都喜歡????，真是吃你千遍也不厭倦， 吃得多了，也總結出來一點小竅門，要想把千張絲炒得又香、又筋道，有以下秘訣： [閱讀全文]
