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蘿卜牛蒡炒肉絲

(2020-01-23 10:16:27) 下一個

這道菜益肝明目、清熱解毒、潤腸通便,特別適合辦公族。牛蒡通經脈、養五髒,號稱“東洋參”,是良好的養生佳品;胡蘿卜和白蘿卜均富含多種維生素,具有增強免疫力,抗癌的功效,所以人們常說:“冬天蘿卜賽人參”,以上幾種食材加上豬肉絲、火腿一起烹炒,成菜顏色鮮豔、營養均衡、清香利口,吃完很舒服,是非常好的冬季家常菜。

 

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