材料：8個雞蛋，2袋茶包，2粒八角，2粒丁香，2塊蠶豆大小的桂皮，2小勺鹽，2大勺生抽。做法：1、全部材料入鍋，加涼水沒過雞蛋，小火煮20分鍾。2、用勺子將蛋殼輕輕敲碎，加入1小勺紅糖。3、浸泡1小時後即成色香味俱全的五香茶葉蛋。[閱讀全文]
KEEP MOVING
使卵石臻於完美的，並非錘的打擊，而是水的且歌且舞。
博文
(2016-01-05 12:50:11)
材料：8個雞蛋，2袋茶包，2粒八角，2粒丁香，2塊蠶豆大小的桂皮，2小勺鹽，2大勺生抽。做法：1、全部材料入鍋，加涼水沒過雞蛋，小火煮20分鍾。2、用勺子將蛋殼輕輕敲碎，加入1小勺紅糖。3、浸泡1小時後即成色香味俱全的五香茶葉蛋。[閱讀全文]
(2016-01-05 12:47:47)
麵團材料：1、水2/3杯2、糖1小勺3、泡打粉1小勺4、素油1小勺5、麵粉2杯6、酵母1小勺餡料：紅豆沙250克。做法：1、麵團材料依序進麵包機，麵和好後、室溫發麵25分鍾。2、案板撤麵，把麵團用力揉回原來大小，切成12等份，蓋上保鮮膜，醒15分鍾。3、紅豆沙等分成12個，搓圓。4、每份麵團用手按扁，包餡，搓圓，放入蒸鍋餳25分鍾。5、蒸鍋放2杯冷水，大火，蒸15分鍾，關火等5[閱讀全文]
(2016-01-05 12:45:12)
麵皮材料：(28個)1、水1.5杯2、糖1大勺3、Bakingpowder2小勺4、素油2小勺5、高筋麵粉4杯6、酵母2小勺香辣烤翅餡料：材料：雞翅3磅調味：1.1大勺辣椒碎，用磨咖啡機打成粉，2.1大勺孜然粉，3.2小勺鹽，4.1大勺蒜粉，5.1大勺黑胡椒粉，6.1大勺糖。做法：1、雞翅洗淨，加入調味料拌勻,醃2小時。2、烤箱預熱425F°，烤30分鍾。做法：1、麵包機和麵，約45分鍾。2、案板灑麵，把麵團用力[閱讀全文]
(2016-01-05 12:41:46)
香香蔥油餅濃濃懷舊情北京，冬夜，菜市場，烤大餅的小攤，＂二斤大餅。＂夥計揭開巨大的平底鍋蓋，熱氣騰騰在暮色裏，香味彌漫在寒風中。揣著大餅，回到宿舍，點燃小煤油爐，起油鍋，下雞翅，快速翻炒，噴酒灑鹽，＂呲啦＂衝進小半碗水，略燜，起鍋。就聽樓道裏一聲大喊：太香啦！俺都饞咧！【發麵芝麻蔥油大餅】材料：水：1.5cups糖：1tablespoon泡打粉：2teaspoon高[閱讀全文]
(2016-01-05 12:39:17)
(2016-01-05 12:34:02)
材料：(16個)1、1個蛋2、1杯溫水3、1大勺糖，4、1小勺鹽5、3杯高筋麵粉6、2小勺酵母7、4大勺黃油撒料：1、蒜粉1大勺2、帕麽森芝士(parmesancheese)1大勺其它：蛋黃1個做法：1、所有材料依序進麵包機，按dough檔和麵、揉麵、發麵，約45分鍾。2、把麵團取出，等分成16個。每份搓成長條打個結。放噴了油的烤盤上，蓋保鮮膜進冰箱過夜。3、放入烤箱，打開烤箱燈,醒30分鍾，發至2倍大[閱讀全文]
(2016-01-05 12:30:11)
材料(12個)1、溫水1.5杯（涼水微波爐加熱1分鍾）2、糖1大勺3、鹽1小勺4、Bakingpowder2小勺5、素油1大勺6、高筋麵粉4杯7、酵母2小勺熱狗12個（微波爐加熱1分鍾）做法：1、所有材料依序進麵包機，按dough檔和麵、揉麵、發麵，約45分鍾。2、把麵團取出，等分成兩塊，每塊擀成薄麵皮，把麵皮卷成筒，切成6等份。取一根熱狗，把一份麵皮展開成長條，繞在熱狗上。3、做好的熱狗直接[閱讀全文]
(2016-01-05 12:28:03)
材料(12個)1、溫水1.5杯（涼水微波爐加熱1分鍾）2、糖1大勺3、鹽1小勺4、Bakingpowder2小勺5、素油1大勺6、高筋麵粉4杯7、酵母2小勺熱狗12個（微波爐加熱1分鍾）刷料：全蛋液1個，黑芝麻少許做法：1、所有材料依序進麵包機，按dough檔和麵、揉麵、發麵，約45分鍾。2、把麵團取出，等分成兩塊，每塊擀成薄麵皮，把麵皮卷成筒，切成6等份。取一根熱狗，把一份麵皮展開成長條，繞[閱讀全文]
(2016-01-05 12:25:07)
材料：1、6個蛋（打散）2、3杯牛奶3、1．5杯糖4、1條黃油（融化）5、1袋糯米粉做法：1、以上材料依序放入一大容器，和勻既可，不要過度攪拌。2、倒入13x9玻璃烤盤（烤盤底部墊烤盤紙parchmentpaper）。3、烤箱預熱，350F°，烤40分鍾。4、出爐後，涼20分鍾，蓋上保鮮膜繼續涼2小時，切塊享用。[閱讀全文]
(2016-01-05 12:22:15)
材料：1、一袋糯米粉，一杯油，一杯糖,一小勺bakingpowder。2、兩杯牛奶3、三個雞蛋做法：1、所有材料放在一起攪勻。然後分3份。把其中的一份加上紅豆沙，攪勻。2、烤箱預熱350F°,第一份先放到烤盤裏入烤箱中層，烤10分鍾。等表麵有些凝固了，再把第二份有豆沙的料倒入烤盤，再把第三份倒入，再烤上40分鍾左右就好了。[閱讀全文]
