在微信裏，聊的呼呼的，大家願意把這些經驗之談存起來，讓更多的人得益處。所以必須寫下來，等有空去店裏照些照片，那對弟兄姐妹們的幫助就更多了。 雞肉 雞肉，可是不能隨便買呀，大家都知道美國的雞打荷爾蒙，仨月就進入市場了。誰敢吃呀。所以，雞肉，一定要買沒有荷爾蒙注射的。一定要買好的。市麵上的副食店裏麵的雞肉都有多種選擇，你一定要看仔細，[閱讀全文]
賣紫色布的
享受生活的美好時光
博文
(2016-01-01 12:11:51)
在微信裏，聊的呼呼的，大家願意把這些經驗之談存起來，讓更多的人得益處。所以必須寫下來，等有空去店裏照些照片，那對弟兄姐妹們的幫助就更多了。 雞肉 雞肉，可是不能隨便買呀，大家都知道美國的雞打荷爾蒙，仨月就進入市場了。誰敢吃呀。所以，雞肉，一定要買沒有荷爾蒙注射的。一定要買好的。市麵上的副食店裏麵的雞肉都有多種選擇，你一定要看仔細，[閱讀全文]
(2015-12-28 11:32:48)
幹豆腐是東北人最愛之一，一進飯館，尖椒幹豆腐必點，今天，咱用幹豆腐為衣，做個豆皮香腸，看看味道咋樣呀。 食材：幹豆腐幾張，豬肉餡，蒜末，花椒粉，鹽，蔥末，薑末，水澱粉，料酒。 做法:將肉餡，加所有調料瞬時間打勻，把幹豆腐攤開，把調好的肉餡摸上一層，圈起，用線繩子綁緊，上鍋蒸20分鍾，之後晾涼，冰箱冷藏，吃時候切片，加蘸料。 嗬嗬，是[閱讀全文]
(2015-12-26 09:56:57)
匹城熱鬧了，大家成立一個團購微信群，上周購買墨西哥大蝦成為熱點，我原本不是海鮮控，也被撩得動了起來，大不了給客人吃，於是買了一盒，4磅，才20美金，回家就化凍，去殼剃線，於是咱第一次來個軟炸大蝦仁。 食材：大蝦仁4個，海鮮調料，麵，油 做法：將洗幹淨剃幹淨的大蝦仁撒點海鮮調料，是配好的什麽鹽呀，花椒粉呀，等等，外麵買的，做三文魚也用它[閱讀全文]
(2015-11-24 14:53:25)
親愛的朋友們，好久沒來了，對不住啦，先是電腦玩完了，之後啥軟件都沒了，力不從心呀，現在要勤奮一點呀，不能光微信啦。今天，來個簡單的家常小菜，基本是有點饞了，又不想吃肉的時候就做這個菜，如果有青椒，那就是地三鮮，可惜沒有，有洋蔥，可以替代青椒。 用料：油，花椒麵，鹽，醬油，糖，蒜末，大土豆一個去皮切小丁，洋蔥一個切小塊，茄子適量，切[閱讀全文]
(2015-07-03 19:30:50)
老公的老同學要來家吃飯，好久不見了，非常高興，給他們家做飯吃，就是一個簡單，大肉大肉大肉，這不，我今天先把豬蹄膀燉上，明天紅燒肉，把豬蹄膀這麽一蒸，配幾個小菜，他們絕對吃的開心。
食材：3個豬蹄膀，蔥薑蒜，醬油，糖，料酒，花椒大料，水。
做法：將豬蹄膀煮一下，整幹淨了，放在小高壓鍋裏麵，加上所有料和水，大火開之後，中火45分鍾。齊活[閱讀全文]
(2015-06-27 13:15:42)
昨天中午和同事出來走步，樓下農場姑娘又來賣花賣菜了，我看見人家的寬豆角真是新鮮，不買都對不起大自然的恩惠呀，於是買了一盒，一磅多，美金4元。
回到家裏，趕快做，趁著新鮮，不需要煮時間長，於是晚上我自己給自己燉了一點，因為女兒已經吃過了，老公回國，我自己享受，這個嫩呀。
周六早上起來，心裏就惦記著這新鮮的豆角，於是做了兩份豆角，剩下[閱讀全文]
(2015-06-25 19:44:48)
今天下班在超市看見新鮮的厚蘑菇蓋和土豆，手癢癢的，孩子愛吃土豆，今天晚上就做一次。
食材：厚香菇蓋兩頭，切丁，土豆三個洗好切丁，紅辣椒切滾刀塊，香蔥切段，糖，醬油，鹽。
做法：將土豆丁下鍋炸金黃，之後下蘑菇丁炸熟，鍋內放油，加入紅辣椒，香蔥段翻炒，加上鹽，炒上40秒加上炸好的土豆丁和蘑菇丁，繼續炒，加點醬油和糖，炒兩下出鍋。
跟你[閱讀全文]
(2015-06-16 19:30:42)
好久沒有買油豆腐了，今天在超市冰箱裏麵看到油汪汪的可愛們，就領回了家。
食材：油豆腐，豬肉餡，薑末，蔥末，醬油，料酒，鹽，橄欖油，花椒麵，蒜末。
做法：把豬肉餡加薑末蔥末料酒鹽醬油花椒麵油一個方向調勻，把油豆腐一麵用小刀劃十字，把肉餡塞進去，鍋內放油，把油豆腐碼在鍋內加水和醬油花椒麵等，蓋上蓋子中火燜到汁幹。加上蒜末出鍋，哇，蒜[閱讀全文]
(2015-06-14 19:26:19)
周日需要好好休息啦。因為周六很辛苦，去了健身房，打掃衛生，晚上在家還清洗兩塊大地毯，呼，夠累的，周日從教會回來就呼呼大睡到下午四點，老公和孩子都不在家，我自己對自己好點，給自己做了頓營養晚餐，很享受。
對自己好就是對所有人好，你自己高興才能把高興分給別人。哈。
菠菜球--把菠菜葉子用熱水焯一下瀝幹，切小塊，胡蘿卜搽細絲，加上黑芝麻[閱讀全文]
(2015-05-30 10:45:15)
好久沒有上帖子了，電腦被病毒侵害，不管它了。
我一直以為呀，排骨還是燉的香，上次的排骨貼有網友說要炸一下子。我今天就試試看，經過這麽一道工序，其味道是否與眾不同。
食材：1磅半排骨，油，薑粉，花椒粉，澱粉，鹽，料酒，醬油，白醋，糖，一塊大料，5勺水，蒜苗。
做法：1，將排骨洗下，加薑粉，花椒粉，料酒，醬油，鹽，澱粉調好醃製2小時。
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