博文
(2011-08-04 12:43:41)
若要皮膚好，粥裏放紅棗。若要不失眠，粥裏添白蓮。腰酸腎氣虛，煮粥放板栗。心虛氣不足，粥加桂圓肉。頭昏多汗症，粥裏加薏仁。潤肺又止咳，粥裏加百合。消暑解熱毒，常飲綠豆粥。烏發又補腎，粥加核桃仁。若要降血壓，煮粥加荷葉。滋陰潤肺好，煮粥加銀耳。春季防流腦，薺菜煮粥好。健脾助消化，煮粥添山楂。夢多又健忘，粥裏加蛋黃。利尿消腫治腳氣，赤豆[閱讀全文]
(2011-08-04 07:29:02)
2011-08-0322:25:43夏天這個季節，是瓠子（也有人叫毛瓜或葫瓜）收成的季節，我們小時候常做瓠子煎餅。
原料：瓠子（葫瓜，西葫蘆都行）（大約有三杯），蔥，雞蛋（四個），麵粉（一杯半）
調料：鹽，五香粉
操做：
1，瓠子擦成細絲，放入鹽，五香粉，讓瓠子淹10分鍾，出出水。
2，倒入一杯半碗麵粉，打入4個雞蛋，攪拌均勻。
3，鍋裏倒上少許油，盛一[閱讀全文]
(2011-08-03 12:54:01)
1.大西米像黃豆，小西米像芝麻。大西米比較有韌性，有嚼頭。大概可發大2-3倍。
2.coconutcream比較濃，有些coconutmilk太淡，有些還不錯。選的時候晃一下，罐頭裏的晃蕩聲小的比較好。
3.coconutjell單買的，也有混在mixfruits裏的。圖中與papaya混在一起的因為顏色對比鮮豔，比較清楚。
4.水果可以任意選擇。但像蘋果橘子之類的最好用糖水先蜜醃2小時再用。而草莓芒果哈密[閱讀全文]
2.coconutcream比較濃，有些coconutmilk太淡，有些還不錯。選的時候晃一下，罐頭裏的晃蕩聲小的比較好。
3.coconutjell單買的，也有混在mixfruits裏的。圖中與papaya混在一起的因為顏色對比鮮豔，比較清楚。
4.水果可以任意選擇。但像蘋果橘子之類的最好用糖水先蜜醃2小時再用。而草莓芒果哈密[閱讀全文]
(2011-08-03 08:46:14)
快速照燒雞把去了骨的雞腿用照燒汁和韓國辣醬醃上，密封放入冰箱，可以提前一兩天準備。放入烤盤，170C皮朝上烤20分鍾。不粘鍋放一點點油，烤好的雞腿皮朝下放入，1-2大匙照燒汁澆在雞腿上，中火煎5分鍾至皮微焦，取出切塊裝盤。
簡易糖醋排骨排骨已經切好成小段了，買了一大盒。先煮一下，倒出洗淨放入電高壓鍋裏，加水、薑片，壓7分鍾。撈出排骨瀝幹待用。鍋[閱讀全文]
簡易糖醋排骨排骨已經切好成小段了，買了一大盒。先煮一下，倒出洗淨放入電高壓鍋裏，加水、薑片，壓7分鍾。撈出排骨瀝幹待用。鍋[閱讀全文]
(2011-07-27 10:10:15)
所有材料：
蘿卜一根(擦絲）
臘腸一根切碎
香菇兩朵切碎
蝦米一把泡軟切碎
Bacon兩條切小條
紅蔥切片炸成蔥酥
粘米粉兩杯
粟米粉1/4杯
五香粉1/5茶匙
胡椒粉1/5茶
匙鹽適量
蘿卜絲加一杯水（或者雞湯）煮成透明狀
然後鍋裏不下油，把bacon爆出油之後倒入蔥酥，然後把其他的材料一起倒入炒。加入五香粉和胡椒粉
把炒好的材料倒入剛[閱讀全文]
蘿卜一根(擦絲）
臘腸一根切碎
香菇兩朵切碎
蝦米一把泡軟切碎
Bacon兩條切小條
紅蔥切片炸成蔥酥
粘米粉兩杯
粟米粉1/4杯
五香粉1/5茶匙
胡椒粉1/5茶
匙鹽適量
蘿卜絲加一杯水（或者雞湯）煮成透明狀
然後鍋裏不下油，把bacon爆出油之後倒入蔥酥，然後把其他的材料一起倒入炒。加入五香粉和胡椒粉
把炒好的材料倒入剛[閱讀全文]
(2011-07-26 12:35:31)
富含鉀的食物包括土豆、菠菜、香蕉、西梅汁、原味酸奶以及魚。患有慢性腎病的人可能需要對鉀的攝入量有所限製。這份飲食指導建議美國人將他們每日的鈉攝入量減少到2,300毫克以下，也就是大概一茶勺的鹽。對於51歲以上人群、非洲裔美國人和高血壓、糖尿病以及慢性腎病患者，則建議將每天的鈉攝入量控製在1,500毫克以內。目前，普通美國成年人每日的鈉攝入量為3,400毫[閱讀全文]
(2011-07-26 10:19:07)
1個雞蛋
1杯麵粉
2茶勺泡打粉
1/4茶勺鹽
1杯脫脂牛奶
1杯鮮藍莓
都混到一起。用一個irongriddle,熱了後，到上去。我都是平知覺到了，沒有量過每個應該到多少。這個菜譜可以做4-5個大的pancakes.等到不加熱的一麵有點起泡泡了，就可以反麵了。大概2分鍾一麵最多了。[閱讀全文]
1杯麵粉
2茶勺泡打粉
1/4茶勺鹽
1杯脫脂牛奶
1杯鮮藍莓
都混到一起。用一個irongriddle,熱了後，到上去。我都是平知覺到了，沒有量過每個應該到多少。這個菜譜可以做4-5個大的pancakes.等到不加熱的一麵有點起泡泡了，就可以反麵了。大概2分鍾一麵最多了。[閱讀全文]
(2011-07-26 09:18:04)
又到大學申請的季節，貼上我收集總結的一些心得，希望能為家有高中生的家長們提供一些信息。眾所周知，美國大學招生綜合全麵考察學生的表現。正如哈佛大學一名校長曾指出，要成為哈佛的學生，光有好分數是不行的，還須有創造性；單關心自身專業是不足的，還須有關注其他方麵的好奇心；隻在校園裏有驕人的成就還不夠，還須有服務社會的熱情和改造世界的精神。[閱讀全文]
(2011-07-25 13:26:41)
材料與份量:菜油兩大半碗,豆豉一飯碗滿,幹辣椒一飯碗滿,燈籠幹辣椒半飯碗(我愛辣故選用它),郫縣豆辨醬兩大匙,花椒一匙半,八角三顆,料酒兩大匙,糖四大匙,黑醬油兩匙,味精一匙。
製作:豆豉用溫水泡十五分鍾(去鹽份)瀝幹水分,再分出一半攪碎成豆豉麵一半留原粒備用,幹辣椒與燈籠幹辣椒用攪碎機攪至九成碎備用,花椒,八角,攪碎成粉狀備用.熱鍋將菜油用中火燒至中熱(油開[閱讀全文]
製作:豆豉用溫水泡十五分鍾(去鹽份)瀝幹水分,再分出一半攪碎成豆豉麵一半留原粒備用,幹辣椒與燈籠幹辣椒用攪碎機攪至九成碎備用,花椒,八角,攪碎成粉狀備用.熱鍋將菜油用中火燒至中熱(油開[閱讀全文]
(2011-07-25 13:12:52)
西藥類：1.做腸檢用的西藥（非處方藥，名字忘記了，）。優點：見效快。大概2～4小時後開始排便，由幹到釋，清腸用於腸檢查。缺點。西藥不能長期使用；2.工具類：灌腸：優點：立即見效；缺點：不宜長期使用；個人使用不方便，保持幹淨要操心；3.中藥類：牛黃解毒片：見效慢，對胃有刺激，不宜長期使用。4.自然與替代方法：蔬果類：（按效果強度由大到小排列：個人[閱讀全文]
