七姊妹法式快餐連鎖精美食品(一) 七姊妹法式快餐連鎖精美食品(二) [閱讀全文]
快餐
對餐飲業極感興趣。博客內容收集於網上，隻止於興趣，如有版權之糾紛，敬請告知。
博文
(2007-03-14 13:39:03)
(2007-03-14 13:37:09)
七姊妹--讓美食成為經典在那難忘的歲月裏，我到過世界許多美麗的地方，也采訪過世界許多著名女性。我從小喜愛大海，喜愛旅行，喜愛這個世界的千姿百態，萬種風情。
歲月悠悠，潮退了，風靜了，一切似乎都淡忘了，但還有一片綠蔭長久的縈繞在我的心頭，讓我無法忘懷，它就是七姊妹餐吧。七姊妹出生在法蘭西地中海沿岸奧德河畔的郎克多。魯西龍，這裏海天一色[閱讀全文]
(2007-03-14 13:33:50)
“七姊妹”法式快餐連鎖項目概述 七姊妹：“浪漫的法蘭西鄉村美食文化來到中國”“七姊妹”法式快餐連鎖項目是法國裏莫國際品牌運營公司精心培育的法蘭西美食文化結晶。曆經多年，創建了“七姊妹”快餐連鎖。法國裏莫國際品牌(亞洲)運營管理有限公司，曆時四年對中國市場調研表明，法蘭西鄉村美食，倍受國人青睞。並為“七姊妹”快餐連鎖度身定製適應中國國[閱讀全文]
(2007-03-11 08:50:59)
超過一半的創業個案最終都是以失敗而告終。很多創業者都會有這樣的經曆：創業前認為最艱難的時期是籌備創業的階段，而公司正式運作後，便可鬆懈一下。而創業後，卻發現公司運轉後，各式各樣的問題接踵而至，常常令他們不知所措，跟以前想象差別很大。
事實上，在企業的成長過程中，經常會出現各種疑難雜症，如果不正確“診治”，就可能“出師未捷身先死”閱讀全文]
事實上，在企業的成長過程中，經常會出現各種疑難雜症，如果不正確“診治”，就可能“出師未捷身先死”
(2007-02-20 13:43:24)
bywestfield
序
有時候偶爾來逛逛，看到大家經常問一些常問的問題。問來問去都是一些基本問題。
所以我想談談自己的經曆，給大家一個借鑒。我和ld都是F1。ld是MBA畢業，學校還
過得去，不過ld是個典型我行我素的人，畢業了也不找工作，就直接跟我到了CA.我當
時還是個學生。然後他就在當地的一個華人公司找了個工作，能辦H1,於是我們就這
樣在CA生活了。[閱讀全文]
序
有時候偶爾來逛逛，看到大家經常問一些常問的問題。問來問去都是一些基本問題。
所以我想談談自己的經曆，給大家一個借鑒。我和ld都是F1。ld是MBA畢業，學校還
過得去，不過ld是個典型我行我素的人，畢業了也不找工作，就直接跟我到了CA.我當
時還是個學生。然後他就在當地的一個華人公司找了個工作，能辦H1,於是我們就這
樣在CA生活了。[閱讀全文]
(2007-02-13 13:24:53)
衛生間必備洗手液有官員定期來檢查
洗手間不會讓人倒胃口
在美國，不論是星級飯店還是街邊小店，清潔衛生都是餐館招攬顧客的首要條件。
記者寓所附近有一家名叫“華盛”的小餐館。餐廳規模很小，總共隻有7張桌子，
盡管飯菜味道一般，但餐廳環境整潔舒適，讓人吃得很開心。記者在這家小餐館吃過好
多回，從沒見過蒼蠅、蟑螂、老鼠和[閱讀全文]
洗手間不會讓人倒胃口
在美國，不論是星級飯店還是街邊小店，清潔衛生都是餐館招攬顧客的首要條件。
記者寓所附近有一家名叫“華盛”的小餐館。餐廳規模很小，總共隻有7張桌子，
盡管飯菜味道一般，但餐廳環境整潔舒適，讓人吃得很開心。記者在這家小餐館吃過好
多回，從沒見過蒼蠅、蟑螂、老鼠和[閱讀全文]
(2007-02-13 13:23:02)
開辦餐館有兩個選擇：買現存的餐館，或新建一個餐館。
(1)營業執照（BusinessLicense）
新辦餐館，不論是新建的或接手舊餐館，開業前都需要向當地政府（CityHall）的營
業執照簽發部（CityBusiness-LicenseDepartment）申請營業許可，並繳付執照費（
多數為一年$60元）。通常的申請時間在一周至一個月之間。開業後，每年需要更新一
次營業執照。有些城市規定除了執照[閱讀全文]
(1)營業執照（BusinessLicense）
新辦餐館，不論是新建的或接手舊餐館，開業前都需要向當地政府（CityHall）的營
業執照簽發部（CityBusiness-LicenseDepartment）申請營業許可，並繳付執照費（
多數為一年$60元）。通常的申請時間在一周至一個月之間。開業後，每年需要更新一
次營業執照。有些城市規定除了執照[閱讀全文]
(2007-02-13 13:21:53)
開辦餐館有兩個選擇：買現存的餐館，或新建一個餐館。
買一間舊餐館可能是種較好的選擇。因為，新建一家餐館直接地增加了一個餐館，市場
上又多了一個餐館爭生意。如果買現存餐館，通常可與賣主簽訂不競爭協約，限製賣主
在附近範圍另開餐館。這樣一來，市場是維持相同的餐館數目，市場競爭不至變得更激
烈。
(1)先租後買
假如您對餐館的未來去[閱讀全文]
買一間舊餐館可能是種較好的選擇。因為，新建一家餐館直接地增加了一個餐館，市場
上又多了一個餐館爭生意。如果買現存餐館，通常可與賣主簽訂不競爭協約，限製賣主
在附近範圍另開餐館。這樣一來，市場是維持相同的餐館數目，市場競爭不至變得更激
烈。
(1)先租後買
假如您對餐館的未來去[閱讀全文]
(2007-02-13 13:20:34)
在美國開辦餐館﹐其性質同開辦公司一樣﹐隻是涉及到餐飲業﹐有一些特定的細節要求。
登記餐館名號
第一步要做的事就是登記餐館名號（FictitiousNameFiling）。獨資經營與合夥經營
的餐館，都需要當地的縣或市政府登記餐館商號（DBA,DoingBusinessAs）。登記手
續很簡單，隻需要到當地縣政府的CountyClerk分處填寫注冊登記表，登記餐館所采用
的名號和東主的個人資[閱讀全文]
登記餐館名號
第一步要做的事就是登記餐館名號（FictitiousNameFiling）。獨資經營與合夥經營
的餐館，都需要當地的縣或市政府登記餐館商號（DBA,DoingBusinessAs）。登記手
續很簡單，隻需要到當地縣政府的CountyClerk分處填寫注冊登記表，登記餐館所采用
的名號和東主的個人資[閱讀全文]
(2007-02-13 13:19:40)
在美國，華人開餐館的曆史和他們的居住曆史一樣長，已經超過百年了。這裏華人多，
中餐館也多，競爭激烈。和國內一樣，在美國開一家餐館，手續是很繁瑣的。
不久前，記者的朋友準備開一家川菜館，找律師一谘詢，嚇了他一跳：律師一口氣
列出了幾十條與餐飲業有關的法規，包括租（建）房許可、房屋使用目的許可、商業執
照、消防許可、廢物處理許[閱讀全文]
中餐館也多，競爭激烈。和國內一樣，在美國開一家餐館，手續是很繁瑣的。
不久前，記者的朋友準備開一家川菜館，找律師一谘詢，嚇了他一跳：律師一口氣
列出了幾十條與餐飲業有關的法規，包括租（建）房許可、房屋使用目的許可、商業執
照、消防許可、廢物處理許[閱讀全文]
