三月末我們決定宅家種菜時，育苗已經有點太晚了。於是到Walmart買了一盒六棵西紅柿苗種下，佛州陽光燦爛，水肥給足，長得很快：） 觀察一個熟悉而又陌生的生命成長，有時候會想很多~~~不過，早上這些帶著露珠的枝葉，總是讓人欣喜： 老爺也買了種子，後發的苗沒地方，就種在樹坑裏了：） 一個月後就開始結果啦：） [閱讀全文]
最新文章
文章分類
歸檔
2007 (300)
2008 (101)
2009 (219)
2010 (162)
2011 (158)
2012 (74)
2016 (305)
2017 (259)
2018 (148)
2019 (46)
2020 (50)
博文
(2020-07-12 19:11:20)
三月末我們決定宅家種菜時，育苗已經有點太晚了。於是到Walmart買了一盒六棵西紅柿苗種下，佛州陽光燦爛，水肥給足，長得很快：） 觀察一個熟悉而又陌生的生命成長，有時候會想很多~~~不過，早上這些帶著露珠的枝葉，總是讓人欣喜： 老爺也買了種子，後發的苗沒地方，就種在樹坑裏了：） 一個月後就開始結果啦：） [閱讀全文]
(2020-07-05 17:27:45)
記得我家第一次買房是1997年，搬進去的第一個周末就開始到後院折騰種菜。那時候很難買到東方蔬菜，所以到處搜羅種子，盡量種那些想念多年的蔬菜。某天在超市看見一盆細細的韭菜苗，如獲至寶，趕緊捧進購物車~~~就那麽十來根，慢慢繁衍出一大塊，從此解了韭菜的鄉愁：）換房子時全部挖過來了。當時後院沒地方，隻好在花壇邊修整了一長條韭菜地。也夠用了，剩下的[閱讀全文]
(2020-06-28 17:44:23)
【百度百科】瓠子（拚音：hùzi），別名：甘瓠、甜瓠、瓠瓜、淨街槌、龍密瓜、天瓜、長瓠、扁蒲；被子植物門，葫蘆科葫蘆屬下的一種，為本屬植物葫蘆的變種，一年生攀援草本。與葫蘆（原變種）不同之處在於：子房圓柱狀；果實粗細勻稱而呈圓柱狀，直或稍弓曲，長可達60-80厘米，綠白色，果肉白色。果實嫩時柔軟多汁，可作蔬菜，全國大部分地區均有栽培，長江[閱讀全文]
(2020-06-21 19:15:17)
轉眼又是端午~~~希望這個傳統祛病的節日，能把病毒趕走。端午節又叫粽子節。我家沒人喜歡糯食，粽子就不包了。今天就來分享家常版的煲仔飯吧：）01PART煲仔飯廣人做煲仔飯是有不少講究的。咱們家常山寨版，自然不正宗，好在可以就地取材。米，我是有什麽用什麽~~~這個是國寶米，取兩杯，淘洗幹淨：然後放入砂鍋（這款飯一定要用砂鍋才好吃），加入比平時燒飯略微[閱讀全文]
(2020-06-14 18:48:17)
去年老爺起了種菜的念頭，因為以前深受小動物霍霍之苦，便向一家朋友學習，先種在盆裏。當時我的願望就是多種點蔥~~~很想念那種隨時可以跑出去拔幾根的日子：）感謝老爺的辛勤勞動，鬱鬱蔥蔥的的景色很快就有啦：）蔥也有不同的種類~~~剛開始盆栽，就是把超市買回來的蔥剪下根部埋入土裏，隻要水肥陽光充足，很快就長大了：這種蔥香味不夠濃，炒菜當配料用就好[閱讀全文]
(2020-06-07 19:07:20)
新冠席卷全球，極大地改變了人類的生活軌跡。幸好我們居住的世界，對不能自由行動的病毒來說還是太大。我們不在疫情中心，生活軌跡雖然也大大改變，卻還算安定。危機危機，危險中也孕育著機會。對我們而言，就是抓住了重整菜地的機會~~~不過這回體力活都是老爺幹的：）後院的角落除去雜草，先從年年種菜的朋友家討來一些苗種下去：然後又自己育了一些，在老爺[閱讀全文]
(2020-05-31 19:12:52)
記得是有一年去舊金山看兒子，第一次吃到有名的‘避風塘大蝦’。回來後突發奇想，覺得把美國店的油炸大蘑菇和避風塘的調料結合一下，應該不錯~~~果然試驗很成功！於是這道素食葷做的菜，開爬梯時就經常出現在餐桌上~~~照片的日期顯示，這盤是2015年1月做的：）印象中寫過方子的，去文學城搜過，竟然沒有~~~還好最近做了一次，留下些照片，今天就來分享這道好[閱讀全文]
(2020-05-24 19:57:45)
在家上班，早飯便可從容，還能時常換下花樣~~~今天曬下最近吃過的幾次烀餅。這是一道北方美食，在國內時就經常做的~~~其實我也不知道正宗烀餅啥樣，看見別人叫烀餅，也就跟著叫了。剛才查了一下字典：●烀hū◎半蒸半煮，把食物弄熟百度的解釋貌似指那種擀一個圓餅，蓋在一鍋燉菜上麵，菜熟餅也熟了~~~得嘞，咱還是叫蔬菜餅吧，免得一些講究正宗的廚友較真：）這[閱讀全文]
(2020-05-17 18:29:49)
2020年三月，開始居家隔離之前匆忙屯吃的。考慮到冰箱容量有限，在Walmart拎了一個南瓜。廚房裏放了大半個月，等冰箱有了空位才切來吃~~~切麵貼上保鮮膜，冰箱裏又可以保存至少兩個星期：因為要用破壁機，所以隻去掉一些老皮或開始發黑的地方，瓜瓤和瓜子也一起下鍋煮：水開後再煮5-10分鍾，軟了就可以了~~~平時就這麽吃的，做早餐或晚餐，非常健康：）想起來做濃湯[閱讀全文]
(2020-05-10 18:20:36)
全球抗疫，如火如荼。時間也在各種信息的轟炸中悄悄溜走~~~多災多難的2020，不覺已經過去了小半年。看見商家在做‘母親節’的廣告，想起我家的空氣炸鍋，已經落戶四年了呢！翻了一下圖片庫存，待分享的文件夾裏還有一個【空氣炸鍋】的主題，今天就來紀念一下這個廚房的好幫手吧：）剛到家時，容光煥發：現在已經這樣啦：）雖然字跡模糊，外表老舊，裏麵的[閱讀全文]
