山菊知秋

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【我家菜地】第一個火龍果

(2021-08-22 16:24:59) 下一個

 

兒子回家時趕上他老爸種的火龍果開了好多花,那周的微刊貼了幾張照片,有朋友問是什麽時候開始種的?老爺說2019年~~~其實記憶有誤。幸虧有圖片記錄,花點時間整理了一下火龍果的照片夾,今天就來替老爺匯報一下:)

 

最早的照片,日期是2018年10月13日~~~從朋友家討來些枝條,插入盆土就活了:)

 

剛開始長得比較慢,這張是2020年6月的,老爺已經換了盆,向朋友學習做了支架~~~被我用來曬豇豆,曬鹽菜了:)

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大概是換了盆肥料充足,2020年9月就有了許多新枝條:)

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而且有了花苞:)

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看見花苞上的小衛兵了嗎?

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10月才開花:)

 

第一次開花總是很興奮!10月蚊子也少多了,於是晚上出去拍照:)

 

跟曇花一個模樣,就是大一個號碼~~~還有就是沒有曇花那種沁人肺腑的幽香:)

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老爺迷上種植,字也不練了。毛筆用來授粉:)

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可惜還是夭折了~~~應該是開花太晚啦,過了時節:

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冬天老爺給挪到樹下,霜凍時蓋上塑料布~~~老爺說緊貼著布的枝條凍死了一些:

 

為了種菜常上油管(Youtube)學習的老爺也搜索了火龍果,他說有非常多的視頻,洋人國人的都有。中文的兩岸三地都有人分享種植火龍果的經驗~~~用肥,剪枝,授粉~~~連什麽時候采摘都有講究。

 

人家說火龍果喜歡陽光,老爺就把它們都挪到日照最好的地方~~~那裏原來也有幾棵鬆樹,幸虧惡馬(Irma)颶風來襲之前請人砍掉了:)

 

在老爺的科學管理下今年六月發了許多花苞~~~不過不是每一個都能開花結果的:(

 

七月的爆發:)

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老農民一大早起來就去授粉:)

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本周達到高潮~~~9號開了幾朵,這是10號的,老爺說有三十多:)圖片

 

這一盆花最多!

 

還有好多待含苞待放的:)

 

第二天都開了:)

 

第一朵花結的果實已經紅啦:)

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上個月開的花也夭折了不少,留住的也陸續換上紅衣:)圖片

 

後麵垂垂的花中,不知道能有幾個可以走到成熟:)

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這幾個已經成功啦:)

 

老爺10號那天授完粉就把第一個果實摘回來了:)

 

過下稱~~~正好一磅多一點:)

 

切開看看~~~非常水嫩!

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正好前幾天看了貴州姑娘野小妹的火龍果視頻,看她切果子的方法不錯,跟切芒果差不多:)

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自己種的果然好吃,微甜微酸,水分很多~~~應該很合現代的健康標準:)圖片

 

野小妹心靈手巧(她和四川的李子柒,雲南的滇西小哥都是我粉的美食Yoububer:),看她用火龍果皮做菜,我也學一下:)

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洗幹淨切絲,我先用點鹽醃了一下:)

 

摘些青椒來配:)

 

野小妹隻是炒了青椒,我加了肉,用了上周分享的小炒肉方法,先炒了青椒,再炒肉,再下果皮絲,最後倒入青椒絲混勻出鍋:)

鏈接:【經驗分享】蔬菜保存(一)黃絲菌(Chanterelle)圖片

 

給個特寫~~~火龍果皮切的時候挺硬,炒出來卻挺軟的。沒有什麽特別的味道,上好的配色食材:)

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今天老爺把另外三個摘回來了。豇豆三疊已經進入尾聲:)圖片

 

最大的一個:)

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昨天拍的,後院隨便插活的曇花,畏懼蚊子的凶猛,晚上沒敢出去聞香拍照:)

 

早上開了最後一朵火龍果花,老爺異想天開,去請她的親戚曇花來授粉~~~順便就都剪了回來給我看:)

 

送了一些給朋友,中午做了曇花煎雞蛋:)

鏈接:【家常便飯】曇花烀餅 + 第一次開放的曇花

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jianchi9090 回複 悄悄話 火龍果的花很像曇花。
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