21747 Bertram Road
San Jose, CA 95120
☎ (408) 997-3458
La Foret 在法語裏是森林的意思。
人說法國餐館 La Foret 在 San Jose Almaden Valley 裏麵，走著走著就沒有 Wi-Fi 了。
其實一直到餐館停車場都有信號，進餐館後需要密碼上網。
…
餐館平時隻供應晚餐，隻有特別的節日才提供早午餐。
…
停車場在街對麵。
臨街紅色的牌子是旅館的招牌。
但後麵的房子掛有 La Foret 的牌子。
後麵一群人看見我東張西望，問是不是找 La Foret，就是前麵這家。
先進門 Check In。
訂了室外用餐，要從外麵下樓。
綠樹成蔭，旁邊有潺潺流水。
有氣球的桌子，應該是在慶祝什麽。 好像是嬰兒滿月…
樓上是剛才的室內用餐。
…
有些桌子上有一支紅玫瑰，有些是黃玫瑰。
…
10點半和12點半，兩輪客人。
室內不知有多少人用餐，但每個窗口都有人。
室外差不多七成滿。
餐前麵包，黃油
麵包溫熱。
用餐花了3小時，大部分時間在等、聊天，不知不覺都吃完了。
Strawberry Mocktail($13.00) — House-made strawberry syrup, lavender, lemon juice, club soda
Sea Scallops($29.00) — Seared day boat scallops, light saffron herb cream, puff pastry
帶子煎得剛剛熟…
Salad Francaise($15.00) — Butter lettuce, marinated cucumber, shaved radish, mustard tarragon vinaigrette
我們分著吃，所以這是½的量
沙拉沒有生、脆、爽的感覺，也許用水燙過。
挺好吃的！
Brunch Platter For 2 — assorted fresh fruit, cheese, marinated mushrooms, hearts of artichokes, and prawns
餐館送的拚盤
Rack of Lamb($69.00) — Roasted Australian lamb encrused with garlic and rosemary, natural jus, and tarragon mushtard
羊扒有濃鬱的碳烤香
當家的說豆角是長豆以前收割的，非常嫩
Veal($58.00) — Shiitake mushrooms, calvadoe brandy cream sauce
Crème br?lée($15.00) — Vanilla-flavored custard, caramelized sugar
好吃！
Grand Marnier soufflé($17.00) — Make with egg whites, sugar, and a Grand Marnier base, on crème anglaise
本店的招牌甜點
Grand Marnier soufflé($17.00) — Make with egg whites, sugar, and a Grand Marnier base, on crème anglaise
賬單沒有加小費，建議小費從18%起跳。
…
在這裏用餐很放鬆，不知不覺過了3小時。
食物比較可口，都吃完了。
…
服務非常地好…
